大江网讯［江西日报］　记者胡勇飞报道：记者近日从有关部门获悉，我省将逐步放开省内肉品流通市场，简化市场准入程序，鼓励外地生猪屠宰加工企业进入江西市场销售肉品。外地肉品只要经省有关部门登记备案，取得相关证照后，就能上市销售。

　　我省规定上市交易的外埠肉品要符合下列条件：必须是县以上人民政府批准的生猪定点屠宰厂的产品，厂内有合格的检疫人员和肉品检验人员；屠宰、加工、经销的生猪及其产品的产地是非疫区，不是省市有关行政管理部门公布的不合格产区；产品标识必须符合国家规定，有商标、生产厂家、生产日期、保质期；产品运输必须使用专用机械制冷运输车辆，运输过程必须冷藏、密闭、保温并整车签封，肉品始终保持在0℃～4℃之间；销售环节不得脱离冷冻环境，应采用专卖店、超市、连锁配送等现代方式经营，产品要明码标价销售。

　　同时，我省对入市交易的外埠肉品建立可追诉制度，单位和个人经营外埠肉品要向有关企业索取并保存活猪来源证明、出厂合格证、检疫合格证和“瘦肉精”检测报告单、车辆消毒证、进货凭证和经手人名单以及完税证明。

　　(江西日报)