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自办婚宴食物中毒 无锡7天“躺倒”百余人

http://www.sina.com.cn 2003年10月12日15:34 人民网

  人民网无锡10月12日电据无锡市卫生监督所日前透露,7天放假期间无锡共发生7起食物中毒事故,中毒人数117人,其中有5起是自办婚宴,中毒90人。

  10月7日上午,无锡新区硕放医院和一些村卫生诊所陆续接诊了20多位患者,这些患者均出现急性腹痛、腹泻、胃肠道紊乱等症状。经调查证实:10月6日硕放东堰湾村一村民在家中举办婚宴,约有130余人参加婚宴。至次日清晨,有20多人出现食物中毒症状。据了解,办酒的菜料是10月5日购买的,其中牛肉、烤鸭是市场上买现成的熟食,其余的冷菜均是当晚加工,在10月6日中午食用时均未再重新加热回锅。据分析,这5起婚宴食物中毒事故,均是因食物被细菌污染所致。秋季气候温和,更易细菌繁殖,加之一些市民、村民自办婚宴,家中硬件设施简陋,搭建一些简易棚和临时炉灶,没有冷藏间和卫生消毒设施,烹饪中火工不到位,因而引发食物中毒事故。目前,90多名患者经治疗病情已好转。(苏新品昌卫监)来源:人民网


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