编辑同志

　　日前,笔者在德江县城一家餐馆吃早餐,只见餐馆内并列放置的两台消毒柜,其插头竟然全“悬”在空中,根本就没有接通电源,服务人员把只经简单冲洗后的碗、筷等餐具放入其中,遇上顾客就餐,这些未经任何消毒处理的餐具,就直接被拿出使用。笔者随手拉开一台不锈钢消毒柜门时,吃惊的发现,箱内异味扑鼻,如此不洁净,还谈何消毒。

　　据了解,类似这家餐馆消毒柜形同虚设的作法,在其他许多餐馆都存在。上半年发生的非典型肺炎病魔,对各行各业的环境卫生工作无疑敲响了警钟,我们不应忘掉。希望有关部门给予重视,把监督管理落到实处,以确保人民群众的身体健康。

　　作者：熊鹤　编辑：