植物中的毒素可能伤害儿童 孩子挑食是自我保护 |
---|
http://www.sina.com.cn 2003年10月15日04:08 青岛新闻网-青岛日报 |
新华社专电孩子挑食是困扰着大多数家长的一个“老大难”问题。然而,英国科学家的最新研究显示,挑食可能并不是孩子“调皮捣蛋”故意刁难大人,而是一种人类使自身免受伤害的进化特征。 英国一个慈善癌症研究机构的科学家们研究指出,几千年前,植物中的毒素可能伤害到儿童,某些肉类也极有可能引发食物中毒,“因此人类在幼年时对某些种类的食物产生怀疑,这一特征可能是进化的结果。”研究负责人露西?库克解释说。 |