中新网10月17日电据中国卫生部网站消息，持续消除碘缺乏病国际会议于2003年10月17日在北京闭幕。来自27个国家以及10个组织和机构的与会代表在大会的最后审议阶段通过了以下会议声明:

　　会议声明

　　¨联合国大会已经承诺到2005年基本实现持续消除碘缺乏病；

　　¨食盐和畜牧用盐加碘被公认是保证每个家庭和个人达到适宜碘营养水平的一个安全、有效和可持续性的策略；

　　¨超过三分之一的世界人口，大多数生活在亚洲，还没有食用碘盐以预防碘缺乏病。所以面对2005年实现全民食盐加碘的目标，应尽快促进各国加快行动；

　　¨感谢中国政府作为东道国，于2003年10月15-17日在北京共同主办持续消除碘缺乏病国际会议；

　　出席本次会议的共有27个国家、10个有关组织，决定：

　　1.保证国家级和地区级的政治承诺

　　·通过不断的动员活动巩固国家级政治承诺。

　　·国家规划必须负责在持续的基础上保证消除碘缺乏病的资源。

　　·充分协调所有成员和利益相关者的努力。

　　·系统回顾国家级和地区级的策略并根据需要进行调整。

　　·发展特殊策略以满足特殊人群的需要。

　　2.保证碘盐供应

　　·加速合格碘盐的生产和供应，保证所有的家庭都能得到碘盐。

　　·保证所有的人畜用盐加碘，如果条件允许，食品加工用盐尽可能加碘。

　　·鼓励和加强盐业能力建设以生产和供应合格碘盐。保证碘盐以稳定的和合理的价格供应。

　　·积极阻止食用非碘盐流入食盐市场。

　　·通过发展经济有效的系统保证全部盐业企业生产合格碘盐。

　　·建立周转性基金用于购买碘酸钾、其他投入。建立碘盐基金用于提高生产技术以保证合格碘盐供应。

　　3.社会动员，创造需求和社区参与

　　·社会动员的目标是使每个人都食用合格碘盐。

　　·通过学校、媒体和其他渠道扩大对坚持食用碘盐的健康、经济和社会意义的宣传教育。

　　·通过对消费者的教育、市场营销、统一宣传标识和社会动员创造需求。

　　·通过宗教领袖、知名人士等创新方式提高人群知晓率。

　　·利用碘盐检测试剂作为学校和社区健康教育的工具。

　　4.碘盐质量监督和保证碘营养水平

　　·对碘盐质量的监督非常重要。

　　·保证通过有效的监督和执法系统(管理和实验室)及时发现问题地区并采取干预措施。

　　·保证拥有和使用碘盐检测试剂，特别是在家庭和市场中。

　　·同时监测碘盐覆盖率和人群碘营养状况。

　　·保证信息的反馈和共享，保证碘营养的最佳水平。

　　·通过定期的外部评估以提供独立的反馈和重新的承诺。

　　5.建立国家联合阵线保证持续消除碘缺乏病

　　·国家和地区级的多部门合作是保证持续消除碘缺乏病的有效途径。

　　·联合阵线应明确目标、权责和任务。

　　·联合阵线应通过共享信息制定策略。

　　·促进政府部门间及政府与其他合作伙伴间(如：盐业)的合作。

　　·开展国家间、国家与持续消除碘缺乏病全球联盟间的合作。

　　·各国代表团回国后将做以下工作：

　　1、 举办有多部门参加的全国会议，做出承诺并推动本国消除碘缺乏病的行动，促进目标实现；

　　2、 系统地回顾本国和地区的相关策略以保证其有效性，如果需要尽快做出调整；

　　3、 建立或加强本国各相关部门和地区组成的联盟，继续推进消除碘缺乏病。(联合国儿童基金会2003年10月17日)