本报讯 （蔡恺陈温家张福建）高度白酒如何才能变成低度白酒呢？湖南人湛某有自己的“办法”：用自来水和各种化学原料，经过简单的勾兑，这样的“低度”白酒就可以拿来卖了。

　　爱喝酒的陈某品尝出了其中的“猫腻”，便向工商部门举报。他发现了这家老板私自勾兑白酒的秘密，还提供了确切的场所。

　　其实，工商部门早就想处理湛某了，只是一直苦于无法查到其制假的窝点。

　　根据陈某的举报：湛某的销售店面和制假仓库是分开的，销售店面在同安祥桥村一带，工商人员一检查，查出湛某经营白酒系无照经营。再查制假仓库，湛某用于勾兑白酒的原料，却又是有正规来源的，是从湖南某酒厂进的货。但是，私自勾兑白酒毕竟是不合法的，于是湛某将销售店面和勾兑仓库分开，客人到商店订酒，他就可以到仓库马上勾兑。

　　湛某用52度的原料白酒，加入自来水，掺上香精素、甜蜜素等四种化学原料，原来的白酒度数自然就降下来了。据说不管是28度，还是38度或46度，只要客人要求，他全部可以“制造”出来。湛某还声称自己可以检测白酒的度数。但据检查，他用的是极其简单的设备，万一测不准，出了事可就麻烦了。

　　工商人员审查初步发现，湛某的白酒的消费者主要是周边地区的打工者，一斤也仅售两三元钱，难怪消费者趋之若鹜。