济南卫生监督所抽检:五成水发产品不合格 |
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http://www.sina.com.cn 2003年10月21日19:55 人民网 |
人民网济南10月21日电近日,济南市卫生监督所对市场上销售的啤酒、煎炸油、水发产品和水产品进行了抽检,结果显示,啤酒和煎炸油合格率都达到100%,而抽检的14份水发产品合格率只有42.86%,水产品抽检了28份,合格率为75%。 检验情况如下: 产品名称 抽检份数 合格份数 合格率 % 啤酒2525100 煎炸油1717100 龙虾1010100 鲫鱼33100 鲤鱼11100 鲶鱼22100 海参(水发) 7571.43 田螺9444.44 黑鱼3133.33 虾仁(水发) 5120 蹄筋(水发) 100 鱿鱼(水发) 100 合计846982.14 市卫生监督所有关人士介绍说,水发产品不合格主要是甲醛超标,水产品则是砷超标。分析原因甲醛超标主要是产品水发过程中水发剂使用不当,水产品砷超标主要是环境污染造成。对抽检不合格的产品和经营单位,卫生监督部门将依法做出相应处理。(大卫王家耀)来源:人民网 |