2003世界厨艺大师赛 贵州省选手夺金牌 |
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http://www.sina.com.cn 2003年10月22日10:37 贵州都市报 |
金黔在线讯 在日前落幕的“2003世界厨艺大师赛”中,我省年仅35岁的国家特级厨师陈磊夺得金牌。 此次“世界厨艺大师赛”是由国际饭店与餐馆协会和中国饭店协会联合举办的,大赛每四年举办一次,今年是第四届,也是首次在中国举办。参赛对象为国外厨艺大师,以及获得中国烹饪大师、中国烹饪名师证书者和四星、五星大型饭馆的行政总厨。 这次参赛的40名选手中,有来自美国、法国、德国、日本、俄罗斯、西班牙近20个国家的20名烹饪大师和国内的20名选手,陈磊是我省唯一的一位参赛选手,他的参赛作品“金竹国宝翅”以96.5的高分夺得大赛三枚金牌中的一枚。另两枚金牌分别被我国杭州和西班牙的一名选手获得。 (李娟) |