大江网讯[江西日报]　曾名不见经传的弋阳土特产品，如今漂洋过海挤进了美国、加拿大、澳大利亚等国的超市，摆上了洋人的餐桌。今年前9个月，由该县大禾、紫文、现代、柏林四大支柱食品企业生产的具有浓郁地方特色的年糕、米粉、扣肉、冬笋罐头等土特产品出口外汇就达200多万美元。

　　弋阳食品工业一直是该县的传统产业，也是支柱产业，目前共有各类食品企业80余家。近年来，该县瞄准国际市场，不断做大做强食品工业。为了解决食品生产企业的技术难题，提高产品的科技含量，该县主动与上海、北京、杭州等地的科研院所联系，引进了目前国际上通用的现代食品生产技术，从而改进了制作工艺。随着国际市场对绿色食品消费的兴起，该县在抓好企业按照国际通行卫生标准进行生产的同时，还积极引导和帮助食品企业进行绿色食品、无公害食品的申报、审批，并配套制定了每申报成功一个绿色食品的企业给予1万元补助的奖励措施，促使食品企业与国际食品市场接轨。如今，大禾食品有限公司和紫文食品有限公司都已成功申报了绿色食品商标，拿到了通向国际市场的绿色通行证。

　　为了帮助食品企业开拓国际市场，弋阳县还积极帮助龙头食品企业申报自营进出口权，使大禾、紫文、柏林三家食品企业都顺利拿到自营出口权。同时该县还运用现代手段，在上海、广州等沿海开放城市设立固定的销售窗口，引导企业参加国内、国际的各类展示展销会，打响企业品牌。目前，全县食品企业的海外订单90％以上是在这些展销会、博览会得到的。（张弛康仁辉占志平）

　　(江西日报)