据新华社重庆10月23日电缺乏维生素A将导致儿童贫血，并可能影响脑细胞发育。重庆医科大学儿童医院教授李廷玉的这一研究成果，已引起国家相关部门的重视，我国公众营养改善项目添加的七种营养素中，维生素A将作为首要营养素添加在食用面粉中。

　　在人们的习惯认识中，贫血是因为缺铁引起的。但李廷玉研究发现，维生素A缺乏也是导致贫血的重要原因。据对我国14省0至5岁儿童的调查结果，14.6％的贫血患者是因为维生素A缺乏。李廷玉和同事们在重庆市巴南区抽样调查753名学龄前儿童，发现维生素A缺乏和亚临床维生素A缺乏者高达50.2％，其中26.5％患有贫血。