今天暂择其一:美食美在原味 |
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http://www.sina.com.cn 2003年10月27日07:47 湖南在线-三湘都市报 |
请注意长沙里手街头巷尾的一号口头美食广告语———小钵子甜酒唉,小钵子甜酒哩!偌大长沙城,大街小巷,新城小区,高楼大厦,社区里巷,总可听见一声“小钵子”。为什么“天上事情晓得一半,地上的事情全知”的长沙里手,个个听话如乖伢子,一个个拿着把缸子,奔向“小钵子”买甜酒,他们欣赏“小钵子”是原坛甜酒———甜酒的原汁原味。 如今的步行街,过去叫“黄兴南路”,南门口,跌右手,龟羊狗肉样样有。那个店子开了半个世纪,如今已经淹没消失于市场经济的汪洋大海之中了。但那个店子门口的传统招牌是“原汤狗肉”,赢得了万千长沙人的心悦诚服。至今,老长沙人谈起“原汤狗肉”,不管你是在三湘四水,还是大河上下,还是长城南北,正宗的长沙人虽处他乡,总还是从丹田深处思念原汁原味的“原汤狗肉”。 总而言之,统而言之,美食之美,美在原味,美在味精粟壳之外的原汁原味! |