中国厨师节海南菜风光 |
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http://www.sina.com.cn 2003年10月27日08:40 海南日报 |
作者:曾繁诗 林俊春来源:海南日报本报讯在日前举行的第十三届中国厨师节上,海南大厨出尽风头,所制作的13道热菜全部获得“中国名菜”认证,2款面点获得“中国名点”称号。 来自海内外的5000多名中餐厨师和餐饮业知名人士参加了这一全国厨师盛会。经国家级评委们的认真评审,海南代表团带去的13道热菜全部获得“中国名菜”认证,2款面点获“中国名点”称号。12位海南大厨获得组委会颁发的金奖。 (曾繁诗林俊春) |