欲问美味几多愁菜单提醒“热”忌口 |
---|
http://www.sina.com.cn 2003年10月27日18:59 青岛新闻网-青岛日报 |
新华社专电 据美联社报道,美国食品和药物管理局( FDA)正考虑“鼓励或是要求餐馆在所提供的菜单上每一项后附注所含热量”。 该局“肥胖研究委员会”副主席约瑟夫?莱维特说,他们正在考虑如何让人们对自己所吃食物的热量做到“心中有数”,以控制日益严重的肥胖问题,“菜单标注只是方法之一”。 与此同时,对于食品杂货店、批发商等途径销售的食品,该机构也考虑在其传统的外包装上的营养成分标注栏中加入所含热量等条目。 莱维特说,食品和药物管理局有关官员正就此与餐饮业、食品加工业及消费者团体进行协商,以决定是重新制定新标准还是仅定出一个指导性的原则,但最终目的都是为了“改善人们的饮食习惯”。 |