崂山区启动生肉品市场流通秩序专项治理工作 让百姓吃上放心肉 |
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http://www.sina.com.cn 2003年10月30日04:04 青岛新闻网-青岛日报 |
本报讯为了让百姓吃上放心肉,日前,崂山区启动了生肉品市场流通秩序专项治理。有关部门对区内的部分商场、市场的生肉品检疫、检测、市场准入等环节进行了联合检查,对个别业户存在的问题提出整改意见限期整改。 崂山区对所有手工生猪定点屠宰厂的撤销、改造工作已经全面展开,按照分期分批治理的原则,目前已撤销手工生猪定点屠宰厂1个。为做好定点屠宰点撤销后区内生肉品保障供应工作,他们积极联系协调青联股份有限公司等国家定点大型肉品生产企业来设立销售点10余个。今后,区政府将加大对生肉品流通市场检查、检测力度,建立长效监督机制:由工商部门建立严格的市场准入制度,确保进入市场销售的肉品证章齐全,杜绝私屠滥宰、未经检疫和检疫不合格的肉品上市销售;由卫生部门组织宾馆、饭店和集体伙食单位建立肉品购入登记制度,明确记载购肉渠道、数量、时间,并做到货证相符;各部门加大对批发和零售环节流通肉品的联合检查、监测力度,对于流通中的肉品,开展专项治理和定期检查,确保质量。 区政府还公布了举报电话8997957,动员全社会的力量齐抓共管,确保“放心肉”工程的顺利实施。(刘艳丽宋维民) |