人民网郑州11月4日电记者戴鹏报道：住旅馆可以知道星级、选择星级，量需量钱明白消费，既科学又合理。在如今的郑州市，消费者到饭店就餐或购买食品，照样可以通过店铺门上挂的等级牌知道这家店铺的食品卫生状况等级。

　　10月30日，河南省63家食品生产经营单位首批获得了河南省卫生厅颁发的卫生信誉最高等级牌———Ａ级牌，在未来两年时间里，这种等级管理制度，将涉及米、面、饮用水、植物油等与人们日常饮食有关的各种生产经营企业。

　　据河南省卫生厅副厅长刘学周介绍，为强化经营者和生产者的卫生意识，提高消费者的卫生识别意识，从机制上保障人们的饮食安全，避免各种食物中毒事故的发生，依照国家有关规定，河南省卫生厅开始尝试对食品的卫生监督实行量化分级管理，将饭店等食品生产经营单位按照其卫生状况、信誉度等，分为Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄ四个等级，Ａ级表明信誉度最好，经营食品卫生安全，Ｂ、Ｃ级相对较差，Ｄ级则为不合格。卫生监督部门对这些挂等级牌的单位的检查频率和方法，也将因级别不同而有所不同，针对Ａ级店的检查最少，Ｂ、Ｃ级店要加强检查，Ｄ级店则必须经过整改后，才能开业。

　　据悉，被河南省卫生厅确定为首批食品卫生63家Ａ级单位，省会郑州占了22家。河南省卫生厅打算，从明年下半年开始，该制度将涉及人们日常生活的所有普通食品，如米、面、饮用水、肉制品、乳制品、植物油、水产品等等。来源：人民网