每年400人中毒亡(图)

http://www.sina.com.cn 2003年11月04日10:06 广州日报大洋网

河豚：我很毒，别吃我！　　本报讯在张家港就有句俗语，“拼死吃河豚”。中国每年因吃河豚中毒死亡的人数，仅江苏南部就有400多人，但吃河豚的人却每年不断增加。

　　张家港市南丰镇书记刘国强表示，在张家港两家五星级饭店中，4条9两左右的河豚，做成一盘红烧河豚，牌价是1200元。一般的餐厅报价，野生河豚每公斤1200元、人工养殖的每公斤320至360元不等。由于售价高昂，只有高收入者才吃得起，养殖河豚的经济利益相对很高。

　　据介绍，河豚一生气就涨大肚子，还会向人眨眼睛，十分可爱；内质之鲜美，更是鱼类之最，但河豚体内的鱼子、鱼肝、鱼眼和鱼骨髓4个部位隐藏剧毒。