中新社广州十一月七日电(记者王华)拥有中国第一家西餐厅的广州，今日举行了第二届中国西餐饮食文化节，令千年商都焕发国际化大都市的风采和魅力。

　　美国、泰国、法国等七国驻穗总领事及商务代表与成千上万的广州市民一大早就来到广州国际会展中心参加开幕式，现场气氛十分热烈。

　　一八八五年，广州开设了中国第一家西餐厅——太平馆，标志着西餐业正式登陆中国。此后的一个多世纪中，西餐文化迅速发展成为“食在广州”饮食文化的一个重要元素。据了解，广州目前拥有各类西餐酒廊超过三千多家，全国超过三分之一的西餐洋酒、原料设备的和产品代理商均集中在广州。

　　本届西餐节以“汇西餐文化精粹，展国际名都风采”为主题，采取主、分会展相结合方式，营造全市联动的节庆效果。一连三天将在会展中心主会场举办第五届中国烹饪技能比赛西餐赛、二00三中国(广州)国际西餐、酒吧行业展览会和多元文化与餐饮业发展论坛等项目，同时穿插调酒表演、冰雕表演和西餐美食展示等一系列西餐技能表演和展示。

　　市内各西餐企业和酒吧也统一联动，以统一主题、布置和各式推广措施，开展西餐推广月活动。此外，白天鹅宾馆和绿茵阁咖啡厅还将于十一月八日晚共同举办“西韵流香泛珠江—大型游船时尚西式酒会”活动，邀请驻穗领事、市领导等参加烧烤酒会和珠江夜游活动。