人民网香港11月8日电为刺激本土经济，推广香港原产饮食文化和本土旅游，香港各大餐饮团体、渔农协会日前联同渔农自然护理署共760多个机构合作，宣布从本月起连续5个月举办“钓养吃玩种”活动，促进本地渔农餐饮的良性互动。

　　据悉，“钓养吃玩种”即为该活动的5个重点，“钓”即是“钓出本地靓鲜鱼”，参与者将在香港可供垂钓的淡水湖、鱼排及鱼塘等，体验以渔务为卖点的休闲生活。“养”即是“养出本地靓鸡猪”，带领市民参观农场，认识本地禽畜和养猪业的发展。“食”即是“食出本地好滋味”，选用本地农产品材料制作菜式，例如元朗乌头、九龙吊片、嘉美鸡等，再在食肆推广，并于年底举办巡回展览推介美食。“玩”即是“玩出本地靓景点”，当中包括生态旅游、参观有机农场；亦会与旅行社举办本地团。“种”即是“种出本地靓鲜菜”，以本地渔农游形式，让市民亲身体验种植蔬菜。

　　此外，筹委会还将于12月23日于沙田马场举办“万人盆菜宴”，试图刷新吉尼斯纪录，务求将本地传统的盆菜发扬光大。（刘韬）来源：人民网