本报讯我市最大规模的“放心肉”工程，昨日在大渡口建桥工业园区奠基。据称，明年6月建成投产后，这里每年将屠宰生猪200-300万头，生产肉制品4.25万吨。

　　据介绍，该项目投资1.7亿元，占地200亩，专门生产优质卫生的冰鲜肉、分割肉、腌腊制品，发展微波肉食、软罐头和硬罐头食品，同时建立物流配送中心，开辟20个专卖店，实行冷链运输，统一配送，确保猪肉产品在运输过程中的卫生安全，创建“放心肉”通道。该项目建成后，生产的肉食量除供应重庆市场外，还将出口俄罗斯及东南亚地区。

　　（记者　魏云坤）网络编辑：孔祥伟