这项养殖使这个同安贫困村的村财收入增加10倍以上，而仅种植牧草一项，村民一年可增收十多万元

　　对于同安的许多贫困村来说，只要有了外力的适当支持，这些村子往往就能实现勤劳致富。两年前，本报报道了同安汀溪镇顶村村在各方的支持下，准备利用黄牛养殖脱贫致富。现在顶村黄牛的养殖情况怎样了呢？

　　向自然要富裕

　　呼吸惯城里空气的人都觉得：高山上的草是香的，水是甜的。顶村村位于同安汀溪镇海拔360多米的偏僻山区，但在两三年前，这里的村民还不知道自己头上的天空和脚下的土地，其实就是一笔巨大的财富。

　　顶村村位于同安西北山区，有4个自然村，570多人，耕地面积620亩，山地面积3400亩，山高水远、位置偏僻，是同安典型的贫困山区村。由于延续传统的农业种植方式，经济发展一直较慢。到2000年，顶村村财收入只有4300元。

　　市科技局是在上世纪90年代中期和顶村村建立对口扶贫关系的。他们决定发挥自身的技术优势和顶村村的自然优势，帮助顶村发展肉牛养殖。2001年，顶村成立了“顶盛肉牛养殖示范场”，开始用“土黄牛”闯荡大市场。

　　一头黄牛多项收益

　　记者来到顶村村时，正是大中午，整齐的4排牛舍在绿树的掩映下煞是好看。从高处望下去，牛舍、管理房、饲料加工场、晒场、堆粪场错落有致。养殖场周围是成片的牧草生产基地，满眼的绿色让人看着十分舒服。

　　4排牛舍内都有两排牛栏，并用水泥预制板隔成了数十个小房间。按环保要求，养殖场还建设了氨化池、沼气池等。为了让牛住得更舒服些，细心的村民们还从山上接来了山泉，夏天喷水降温。

　　据了解，顶村已经分三批从同安和安溪等地引进了本地犊黄牛饲养。到目前为止，养殖场已经养殖了191头黄牛，其中存栏41头，已出栏150头。引进的小黄牛经过8个月的饲养，体重从150公斤增加到270公斤，每天可以增加半公斤重。

　　养殖场负责人介绍说：按照市场价计算，出栏的黄牛已经给顶村带来了30多万元的产值，村财收入也增加了10倍以上。

　　老马是顶村的特困户。他告诉记者：“养了黄牛，我们顶村看到了希望”。养殖场建设以后，老马在技术人员的指导下，种植起了象草、麦川江草和饲料菜等优质牧草，专门提供给养殖场。

　　据介绍，在这里，青草每百公斤可卖6元，干草料每百公斤可卖26元。农民的收入因此大大提高，而且比较稳定。仅种植牧草一项，顶村农民一年可增加10多万元的收入。

　　顶村黄牛要更“牛”

　　养殖黄牛的成功实践让顶村人充满了自信。不仅如此，汀溪镇已决定以顶盛肉牛养殖示范场作为基点，带动全镇的肉牛生产，尤其是带动贫困村发展集体经济。

　　此前，在顶村村的带动下，临近的前格村和古坑村也开始进行了肉牛养殖，目前各养殖了150头黄牛。顶盛养殖场的目标是年存栏1000头。

　　在市科技局的帮助下，顶村村正在进行无公害肉牛生产技术开发，通过引进国外著名肉牛品种，通过冷配技术培育杂交肉牛品种，改变本地黄牛生长缓慢、胴体质量差、屠宰率低的落后局面，大幅度提高肉牛养殖的经济效益。同时，顶村人还将按照无公害生产的规范，使肉牛饲养在生产环境、免疫消毒、饲料和管理等诸多环节，遵循标准化管理的要求，实现无公害生产。此外，顶村人还具备了品牌意识，准备打出“汀溪肉牛绿色工程”的品牌，增加本地产肉牛的品牌竞争力。

　　养殖场负责人介绍说；项目实施后，第一年就可增加税利44万多元，村财也可增加32万多元，彻底摘掉“经济薄弱村”的帽子。不仅如此，项目还需要配套建设牧草面积500亩，大大增加了山区农民的收入。此外，项目实施还可带来1500多吨牛粪年产量，可发展5万平方米蘑菇生产，改造4500亩果园，其间接产生的经济效益可达上百万元。^

　　(蔡恺)