科技与旅游握手：广东工业游(图)

http://www.sina.com.cn 2003年11月11日09:49 广州日报大洋网

石湾公仔步行街　　珠三角不但有着独特的岭南文化和自然、人文景观，其工业的发展更是蒸蒸日上。有些小镇更具备了“一村一品”、“一镇一专”的特点，小城风格各有特色。

　　广东省科技厅、广东省旅游局主办，历时3个月的“科技兴粤———专业游”近日拉开帷幕，实现“科技与旅游握手”，让我们共同分享这些风景与工业同在的小城镇。

　　南风古灶弄陶

　　青砖木门，细雨轻寒，倚着门在龙窑里烧制成的青螺口茶杯里倒上一杯热茶，丝丝白色的水汽蒸腾散去，在以陶瓷出名的佛山，禅城陶都的游览就这样开始了。

　　佛山石湾从宋朝就有了制陶业，清代时全盛，共有107条龙窑。现存的这种依山而建的龙窑仅剩3条，建于明代的南风古灶是其中最古老的，近五百年来窑火不绝，保存完好，至今仍是三日一窑。烧窑时火沿着从火眼口投放的木材从下往上延伸，温度可达1300多摄氏度。长34.4米的龙窑窑面有火眼145个，窑侧还有4个出口，用于产品的出入。

　　随着技术的进步，现在人们用温度可控制的气窑、电窑等来制陶，而龙窑的最大特点就在于其不可控制和预知性，哪一位陶艺家也不能准确地知道这一窑的陶可能呈现的形象，只能等待着开窑这一刻的到来，这就是工业化大生产与手工艺的区别吧。

　　南海的南庄与佛山的石湾一水之隔，被称为“中国建陶第一镇”，这条线路除了让游客了解制陶的文化和技术，还展示目前建筑陶瓷最新的作品，对于将要装修的市民来说实在是最合适不过。而新中源和朗高陶瓷的展示中心则是现代家居的大展示。目前国内最新的建筑陶瓷摆进了一个个样板间，几十个装修一新的样板间让游客充分感受到陶瓷产品在家居生活中的精彩组合，还可以深入了解陶瓷的质量、价格、流行趋势等基本知识。

　　陈村赏花

　　兰花、盆景、根雕和奇石，以及来自世界各地的奇花异卉———充满着浪漫情调的风信子、艳丽的蝴蝶兰……在日益工业化的珠江三角洲大地上，这些充满大自然气息的要素，凝聚在花团锦簇的陈村花卉世界里！

　　万紫千红花海

　　陈村花卉世界以花卉为主题，来到这里，首先看到世界上最大的蝴蝶抽象造型主门楼———欢乐蝴蝶和景色怡人的主入口广场。然后就进入万紫千红、花团锦簇的花海之中，每个地方都是一个亮丽的景点，一座座造型各具特色的精致庭园，既有中式的小桥流水，又有西式的园林景观，蓝天、碧水、风车、青草和鲜花构成了一幅幅绚丽多彩的优美画卷。

　　徜徉于这万紫千红当中，细心欣赏之余，还可挑选心爱的花卉；或者安坐花卉超市的咖啡茶座中，在鸟语花香中品茶或稍事休息，这是一个烦嚣都市里消闲的好去处。

　　“花·奇·绝·艺术之旅”是陈村花卉世界的重点旅游线路，中国南方最大的草花温室生产基地以自动化播种育苗形成的花海景点是一片亮丽的色彩，由百日草、万寿菊、何氏凤仙、仙客来、四季海棠．．．．．．这些五彩的花卉组成大地上一道七色的彩虹。

　　珍奇百怪石玩

　　紫竹轩根雕艺术馆吸引人的是根艺绝活、古旧杂项，并研究、传播竹文化、茶文化、制作园林景观。奇石馆内奇石珍藏量达15000多件，目前全国最大的一件孔雀混生石就在该馆内收藏。这里有千奇百怪的珍奇石玩：如壑如谷、如峰如岭、像人像字、像兽像禽……方寸之间，蕴藏天地万物。

　　大名堂艺术馆则集观赏石文化、名家字画、陶瓷工艺品、明清家私、木雕手工作坊于一体，是一家著名的私立艺术馆，也是广东省赏石会会员交流中心。馆内展览着数百件奇石，每块售价在几千元至几万元不等，形格品质高档奇异的要几十万元。

　　大型现代化花卉超市里，还有凝聚大自然精华的迷你小盆栽、各种奇花异草琳琅满目；奇石广场精美绝伦、妙趣天成的奇石相映成趣，令游客爱不释手，不惜慷慨解囊。

　　兰花生物科技园也是花卉世界又一亮丽的景观，展现现代文明社会中兰花所赋予人们生活的深刻内涵与时代品位。

　　缫丝厂看尽沧桑

　　种桑养蚕曾是珠三角独特的风景线，陈启沅1873年创办我国首家机械缫丝厂———继昌隆，创南海缫丝业机械化生产历史。上世纪70年代，桑业种植渐息微，陶瓷等成为后起之秀，如今珠三角只剩下一家缫丝厂———南海丝厂。

　　6月的一天，我们顶着酷暑钻进了南海丝厂，这里基本都是外来女工。选茧、煮茧、缫丝、整理等步骤在不同车间进行。选茧最关键，茧分四等，选茧女工面前摆着一堆蚕茧和4个塑料桶。根据茧的等级投到不同桶里。熟练老师傅随手拈起就知好坏，刚入行的则需不时把蚕茧举到耳边摇晃，听声音才能判断。

　　煮茧车间的温度很高，蒸汽弥漫在石棉瓦铺顶的平房里。女工们不时擦一下额上的汗水。车间外种了好几棵粗壮的桑树，碧绿浓密的叶子带来一丝阴凉。缫丝车间里女工都得站在机器前，4个小时换一班，一天工作8小时。

　　工业游线路参考：

　　A线：佛山、南海一日游

　　游览内容包括：“中国建陶第一镇”———南庄镇，探访五千年历史的“石湾公仔”诞生地；参观五百年窑火不绝的龙窑南风古灶，参观世界最大的“世纪砖王”；西樵山下五千年纵横交错茧丝气息，感受历久弥新的丝绸文化；香港小姐拍摄地千灯竞放。

　　价格：98元。

　　B线：中山、顺德一日游

　　游览内容包括：参观驰名中外的广式腊味之乡———中山黄圃镇，了解现代腊味的制作流程及利用太阳能风干代替过去日晒烟熏的创新技术；游览民众镇生态科技名果园；“花木之乡”———顺德陈村镇。

　　价格：98元。

　　（以上线路由假日通旅行社提供）