本报讯日常生活谁也离不开一日三餐，由于工作需要，许多人的午餐是在单位或随便找个地方解决，可现在，伴随着市场竞争的日趋激烈及人们生活水平的提高，小小的一顿午餐也正在做出大文章，并带来了一些后续效应，成为商机无限的“风水宝地”，午餐经济风生水起。

　　午餐经济风生水起，首先带动了一项新的业务———外送餐的兴起。对于许多人尤其是青年白领来说，吃一顿味美可口又营养丰富的午餐是保持工作精力旺盛必不可少的。如果你稍微注意一下，每逢中午，在岛城东部许多写字楼里，都会看到许多专业餐饮公司送餐人员的身影，他们把一盒盒热气腾腾的外卖盒饭送到公司每个人的办公桌前。据了解，目前岛城许多专业酒店都开展有外送餐业务，如勇丽、青岛大包、新尚、小胖子等，也出现了几家专门为写字楼、公司等单位送午餐的专业外卖公司。与人们在街上看到的外卖盒饭不同，一些专业的外卖公司都以进口的原材料、高品质的环保餐盒及讲究的饭菜质量、变化的样式等吸引那些收入较高、对午餐又比较讲究的人群。

　　据有关统计显示，目前我市居民近两年来在外就餐消费呈快速上升趋势，尤其是随着东部写字楼群的崛起，越来越多的商务公司、政府机构、办事处等给外送餐业带来了稳定的消费群体。特别是这些高收入群体，对外送餐的质量要求胜于对价格要求，给外送餐增加了发展的空间。

　　午餐经济还成为星级酒店眼中的美味。在大部分人的眼中，到五星级酒店饱餐一顿是昂贵的消费，高不可攀，可你有没有想到过花一百多元到五星级酒店里享受一顿可口的午餐呢？目前，颇具市场潜力的午餐经济正在成为几家星级酒店新的经济增长极。近半年多来，香格里拉、海天等五星级酒店分别推出了适合大众消费的自助午餐，受到青睐。香格里拉大饭店的西餐自助午餐为每位68元人民币，饮料免费；海天大酒店则推出了几十元一位的水果自助午餐，受到许多白领尤其是白领女性的喜爱。正如一位白领所说，每周与朋友花一百多元钱吃一顿自助午餐，享受享受五星级酒店的环境与服务，非常值得。

　　午餐经济的风生水起还为岛城商家们带来了滚滚财源。除双休日外，商场最黄金的销售时刻是什么时候？你可能想不到，除了每天下午五点钟的下班时间，就是午餐时间了。每逢午餐时间，如果你到家乐福、百盛、佳世客等商场去看一看，总会发现许多职业女性的身影，对她们来说，吃完午餐，顺便逛一逛街，既消磨了时间还可以减肥，也可以顺便了解一下最新的时尚信息，正可谓一举两得。据了解，尤其是在一些靠近写字楼、政府机关、事业单位的百货店、超市，从周一到周五的午餐时间所实现的销售额占到全天的近三分之一，销售的热点则主要集中在服装鞋帽、化妆品等女性商品上。正如一位商场人士所说，刚开业时没想到午餐时间也会有这么多的顾客，现在我们在午餐时间也定时搞一些促销活动，起到的效果一点都不比晚间黄金时刻差。（本报记者傅军）