巢湖“三珍”闹上海 |
---|
http://www.sina.com.cn 2003年11月13日07:15 安徽在线-安徽日报 |
10月28日上午,上海市最大的铜川水产品批发市场彩旗飘舞,500多米长的水产精品一条街上,来自安徽巢湖的银鱼、刀鱼、白米虾、大闸蟹等各类水产鲜活生香、琳琅满目,令人目不暇接,争相选购,原来,巢湖市今年的水产节办进了上海滩。 “巢湖是全国重要的水产品生产基地,也是华东地区最大的‘淡水鱼池子’,已形成了‘万吨河蟹万吨虾,万吨名特万吨优’的规模养殖大格局,‘长江三鲜’和‘巢湖三珍’更享誉海内外。”专程前来主持水产节的巢湖市副市长苏宇光对记者说,到上海市来举办水产节,就是要进一步展示巢湖的水产特色和成就,推介地方品牌,促进巢湖水产与国际大都市市场的衔接。 水产精品展示街上人头攒动,每个店铺和摊位都被热情而急切的顾客围得水泄不通。许多前来参加水产节的水产商感慨地说,水产市场多年未曾看到这种景象了。一位70多岁的夏老伯将所有的店铺都看个遍,买了近20斤鱼蟹,兴奋地逢人便说:“我就是巢湖人,来上海40多年了,今天终于又吃上家乡的水鲜!”居巢区水产局局长冯文和在本区的摊位前充当解说员,见到记者高兴而又不无遗憾地说:“我们设了10个摊位,两天不到,所有的产品就被抢购一空,看到许多顾客没有买到展品,一脸失望的神情,这心里还真有点难受呢!” 水产节上最热闹的要数“三珍”水产宴开席时,巢湖自带厨师、原料、菜谱,用巢湖的银鱼、青虾、毛蟹等水产珍品和用江水养殖的多种珍贵鱼类,做出11道佳肴,让前来参会的上海、江苏、浙江等地的客商大饱口福。一位上海客商说:“我搞了多年水产品经营,头一次尝到如此鲜美的鱼虾!今后,我要把巢湖的水产品作为在沪上经营的主业。” 10月30日,水产节闭幕时,巢湖市水产局局长黄玉宝告诉记者,此次来上海举办水产节是花小钱办大事,市、县两级共出资20来万元,但三天内,仅现场销售的水产品就达200多万元,与80多家客商和上海的40多家超市、大卖场签订购销合同近6亿元,此外,还大大推动了招商引资工作,共引进了7个水产开发的合同项目,投资总额6400多万元。蔡竹青 |