问：客人在我酒店就餐时，一只飞蛾飞进了客人已近用完的一份菜里，由此引起纠纷。我店同意免去该份菜的价款。同时，给两桌客人全单8折优惠（我店正常不打折）。而客人借故拒不买单，并一哄而散，给我店造成经济损失近千元。请问，作为经营者，该如何处理类似事件？衡阳陈力生

　　答：消费者在酒店消费，与酒店形成消费合同关系，双方均应遵循“平等、自愿、公平、等价有偿、诚实信用”的基本民法原则。此类事件，是经营者所提供服务不符合质量要求，合同履行不当所致，应适用《合同法》第111条和112条关于违约补偿和赔偿的规定，或者按侵权行为法来处理，至于补偿及赔偿的额度，则应以消费者实际受到的损失为基准计算。现实社会中，有部分消费者在偶发的消费侵权事件中，以商家的商誉相要挟，索取远远高于实际损失的赔偿，这是法律所不允许的，如勒索数额较大的钱财，还可能触犯刑法，构成敲诈勒索罪，会遭受刑事处分。刘大华律师