昨天，得知浙江部分金华火腿被污染的消息后，记者先后对南京10多家商场、超市里出售的金华火腿情况进行了调查采访。

　　中央商场食品柜台上，摆放着大小几十袋包装的金华火腿，购买火腿的顾客并不多。该柜台营业员听说记者是采访金华火腿被污染的消息，立即打电话与金华火腿的供货商取得联系，询问火腿被污染的问题。供货商向商场保证，供给商场的金华火腿没有被污染，火腿的质量是有保证的。

　　王主任告诉记者，他们食品柜台销售的所有食品都是通过正规渠道进的货，食品都是有当地卫生部门颁发的检验合格证，没有合格证商场是不会上柜销售的。商场内金华火腿的销售量还行，顾客购买火腿大都是用来送人。

　　王主任坦言，央视播出的金华火腿被污染的消息，对金华火腿在南京市场上的销售会有一定影响。不管怎么说，商场会严把金华火腿进货关，确保顾客能在商场买到放心火腿。

　　南京洪武北路上一家超市内，记者看到“金华火腿”设有一个专柜。记者问专柜一位女售货员是否知道部分金华火腿被污染的情况，该女售货员回答道：不知道，金华火腿怎么会被污染，超市经销金华火腿这么长时间，也没听说有这样的事发生，超市也没有接到上级部门要求金华火腿撤柜的通知。

　　记者就一些金华火腿被“敌敌畏”浸泡情况采访了正在超市购物的几位市民。市民对个别生产厂家卑劣行径表示出愤慨。一位方小姐说：有的厂家为了自身利益，竟然用危及人生命的“敌敌畏”浸泡，厂家真是昧着良心赚黑钱。这些厂家这种做法是对市民生命健康的一种犯罪，以后要购买金华火腿还真要小心。

　　几位市民在接受记者采访时，希望南京卫生监督管理部门，能够对南京市场上出售的金华火腿情况加大检查力度，杜绝污染的金华火腿流入南京。

　　《江南时报》 (2003年11月17日 第二版)