继一些厂家用母猪肉、病猪肉制造“太仓肉松”的事被曝光、引发行业震动后，近日，媒体又披露了“金华火腿”采用敌敌畏浸泡的“新生产工艺”制造的“内幕”

　　谁为传统名牌负责

　　姜泓冰

　　今天我们还敢吃什么？———很有些耸人听闻的句式，却不止一次听见周围的人这样问。从蔬菜上的农药残留到甲鱼、大闸蟹里的抗生素超标，现在竟加上了“太仓肉松”和“金华火腿”这样的传统名牌食品，真不知道下回被人们在心里列为“不安全食物”的会是哪一个？

　　因为假冒伪劣而自毁地方特产形象的事，10多年前就有温州皮鞋等例子，但这不过是立了一块坏牌子，是“自杀”，而“太仓肉松”和“金华火腿”所做的，却要将积累了几百年知名度和口碑的传统品牌毁于一旦，“自杀”之外，更兼“败家”。从某种意义上说，这是不少国内企业视诚信如儿戏的短期行为和地方保护主义风气绵延发展的结果。按报道所言，太仓肉松和金华火腿生产中存在的某些问题，决非个别“黑心企业”中才有，在当地早是众人皆知的秘密，以至于暗访的记者一而再地碰上好心人劝其“不要买”，而质检部门却能任其打上“合格”的印章销往各地，不是因为有耳疾，就一定是因为太过短视，根本不懂得身为一个传统品牌管理者的责任有多重。

　　“中国企业到了最危险的时候”———也许。但是，这危险不是因为加入WTO之后国际强势品牌的大举进入，而是因为我们自身亟待克服的内耗习惯和根深蒂固的对诚信的蔑视。

　　重庆商报报道，重庆巫山县规划委员会同意建造耗资4亿元左右的巫山神女塑像，作为城市的标志性建筑和三峡人文新景观

　　对神女塑像的怀疑

　　联响

　　地处三峡库区的这个县心气真不小，除了“神女”，还有一项大手笔———其移民新城将建设一座世界最大的电动大扶梯。

　　这两天，有舆论对不少县市兴起的更名热进行评议。我想，巫山动念建造神女像，其目的大抵与急着改名的地方类似：提高当地知名度，有利开放发展。但是，4亿元投资不是小数。这样的项目经过了怎样的评估程序，能有多大的社会效益和人文价值，当地民意如何———这些，新闻里没说，它只是告诉我们，“塑像规划中的138米高度，将远远超过纽约自由女神像”。“天字第一号电梯”的消息里也只宣布，投资将来自政府经营城市的所得。

　　总免不了些狐疑。实在见到、听到太多如此豪情满怀的“世界第一”式宣言，到最后却了无声息，甚至因为缺乏价值、徒耗民脂而被千夫所指……

　　《华东新闻》 (2003年11月18日 第一版)