德国人带猪逛街（都市风情）(组图)

http://www.sina.com.cn 2003年11月18日05:34 环球时报

　　本报驻德国特约记者青木

德国养猪迷和猪生活得怡然自得。　　近来，欧美的城市居民流行养猪，休闲时人们不遛狗改成遛猪了。这种猪就是在中国农村人们常见的肥头大耳的猪。以我所在的德国为例，德国有10多万养猪迷，他们养猪不为吃猪肉，而是为了提醒人们要保护动物热爱动物。

　　生活规律饭量大

　　年轻漂亮的苏珊娜是个养猪迷。我第一次看到她时，她正领着自己的宠物猪在汉诺威最热闹的火车站大街上溜达。当时，我看见前方一位金发碧眼的妙龄女郎手牵一条奇形怪状的“黑狗”迎面而来。走近一看，我才发现那是一头黑色的肥猪，体长约40厘米，体重约20公斤。猪非常活泼，一见到我，呼噜噜地叫了几声，似乎在说：“有什么好吃的，快拿出来。”

　　在聊天中，我不仅得知苏珊娜的宠物猪名叫“施罗德”，还意外地得知她和我同住一幢楼。

　　熟识后，我打算去苏珊娜家拜访，见识见识“施罗德”的生活。

　　我去时，“施罗德”正舒舒服服地倒在漂亮的沙发上熟睡，我们只好坐到一边小声说话，以免吵醒它。

　　我对德国的城市居民在家里养猪非常感兴趣，话题始终围着猪打转。

　　苏珊娜说：“小猪‘施罗德’刚到我家时，体重只有约5公斤。它胃口很大，一天相当于两条狗的饭量，一个月后它就长到20公斤了。每天早上7点，‘施罗德’准时起床，然后呼噜噜地叫几声，那是告诉我它要吃早饭了。和狗不同，猪每天要多加一顿午饭和甜点，饭后还要睡午觉。晚上，我做饭时必须‘偷偷摸摸’，生怕饭菜的香味把‘施罗德’从美梦中唤醒。”

　　在我的印象里猪肉好吃，可是猪圈味道很冲，用“脏、乱、差”形容一点不过分。可是，当我看到“施罗德”的“寝室”时，不由得大吃一惊：雪白的软垫、粉红的毯子，到处一尘不染。苏珊娜说：“其实猪一点也不脏。人们可以培养它的清洁习惯。养猪人需要经常遛猪，每天3次。”现在，在德国我可不敢说“脏得像猪窝似的”这样的话了。

　　照顾猪像照顾孩子

　　我们说着说着，“施罗德”醒了。

　　苏珊娜打开电视，搂着猪一边看电视一边听音乐。她说，据科学家研究表明，猪很羡慕人类的生活方式，所以我们对待它就像对待家里的成员，照顾猪就像照顾孩子。

　　现在，苏珊娜通过观察“施罗德”的身体语言，就能摸清它的性格、读懂它的心思。苏珊娜说，如果把猪关入地面很硬的栅栏里，它会不高兴，易激动发怒、感情脆弱、情绪低落。快乐的猪喜欢到户外奔跑，一点都不懒洋洋的。

　　快活的猪对周围的事物充满好奇，时常用鼻子拱地。小猪全身放松时，喜欢躺在地上或者沙发上，悠闲地滚来滚去。

　　“其实，猪比狗聪明，只要我训斥它一次，它就会永远记住教训，不会重蹈覆辙。猪也好喂养，不像狗还需要狗粮。猪也打防疫针，非常卫生的。”苏珊娜动情地说，“对人来说，一头猪可能算不了什么，高兴起来当宠物，不高兴就送到屠宰场当肉猪。可是，对于一头猪来说，人就是它的全部。”

　　猪也应有“猪权”

　　为了使更多的人懂得如何爱护猪，德国养猪迷成立了100多个养猪俱乐部。这些俱乐部经常开展丰富多彩的活动，比如养猪知识培训、猪类运动会、保护猪宣传行动等。最近，养猪俱乐部的成员正在策划声势浩大的“猪权游行活动”。那时，他们不仅要向群众宣传不吃猪肉的理念，还要为猪争取更多的权利，比如允许猪随意进出公共场所等。

　　对此，苏珊娜也很有感慨，她说：“2000多年前，中国人开始养猪，但是把猪作为宠物来养，始于欧美。我不能理解的是，把可爱的猪变成糖醋排骨，是多么的‘恐怖’啊。”

　　但是，也不是所有的德国人都能接受在城市里养猪。在电视台的采访中，有的居民反映，邻居养猪影响了他们的正常生活，小孩也容易受到惊吓。有一些房东气愤地说，他们对租户养猪感到束手无策，因为德国的法律条款里没有一条是禁止租户养猪的。

　　《环球时报》 (2003年11月14日第九版)

苏珊娜和她的爱猪“施罗德”　　青木摄