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德国人带猪逛街(都市风情)(组图)

http://www.sina.com.cn 2003年11月18日05:34 环球时报
  本报驻德国特约记者 青木
德国养猪迷和猪生活得怡然自得。
  近来,欧美的城市居民流行养猪,休闲时人们不遛狗改成遛猪了。这种猪就是在中国农村人们常见的肥头大耳的猪。以我所在的德国为例,德国有10多万养猪迷,他们养猪不为吃猪肉,而是为了提醒人们要保护动物热爱动物。

  生活规律饭量大

  年轻漂亮的苏珊娜是个养猪迷。我第一次看到她时,她正领着自己的宠物猪在汉诺威最热闹的火车站大街上溜达。当时,我看见前方一位金发碧眼的妙龄女郎手牵一条奇形怪状的“黑狗”迎面而来。走近一看,我才发现那是一头黑色的肥猪,体长约40厘米,体重约20公斤。猪非常活泼,一见到我,呼噜噜地叫了几声,似乎在说:“有什么好吃的,快拿出来。”

  在聊天中,我不仅得知苏珊娜的宠物猪名叫“施罗德”,还意外地得知她和我同住一幢楼。

  熟识后,我打算去苏珊娜家拜访,见识见识“施罗德”的生活。

  我去时,“施罗德”正舒舒服服地倒在漂亮的沙发上熟睡,我们只好坐到一边小声说话,以免吵醒它。

  我对德国的城市居民在家里养猪非常感兴趣,话题始终围着猪打转。

  苏珊娜说:“小猪‘施罗德’刚到我家时,体重只有约5公斤。它胃口很大,一天相当于两条狗的饭量,一个月后它就长到20公斤了。每天早上7点,‘施罗德’准时起床,然后呼噜噜地叫几声,那是告诉我它要吃早饭了。和狗不同,猪每天要多加一顿午饭和甜点,饭后还要睡午觉。晚上,我做饭时必须‘偷偷摸摸’,生怕饭菜的香味把‘施罗德’从美梦中唤醒。”

  在我的印象里猪肉好吃,可是猪圈味道很冲,用“脏、乱、差”形容一点不过分。可是,当我看到“施罗德”的“寝室”时,不由得大吃一惊:雪白的软垫、粉红的毯子,到处一尘不染。苏珊娜说:“其实猪一点也不脏。人们可以培养它的清洁习惯。养猪人需要经常遛猪,每天3次。”现在,在德国我可不敢说“脏得像猪窝似的”这样的话了。

  照顾猪像照顾孩子

  我们说着说着,“施罗德”醒了。

  苏珊娜打开电视,搂着猪一边看电视一边听音乐。她说,据科学家研究表明,猪很羡慕人类的生活方式,所以我们对待它就像对待家里的成员,照顾猪就像照顾孩子。

  现在,苏珊娜通过观察“施罗德”的身体语言,就能摸清它的性格、读懂它的心思。苏珊娜说,如果把猪关入地面很硬的栅栏里,它会不高兴,易激动发怒、感情脆弱、情绪低落。快乐的猪喜欢到户外奔跑,一点都不懒洋洋的。

  快活的猪对周围的事物充满好奇,时常用鼻子拱地。小猪全身放松时,喜欢躺在地上或者沙发上,悠闲地滚来滚去。

  “其实,猪比狗聪明,只要我训斥它一次,它就会永远记住教训,不会重蹈覆辙。猪也好喂养,不像狗还需要狗粮。猪也打防疫针,非常卫生的。”苏珊娜动情地说,“对人来说,一头猪可能算不了什么,高兴起来当宠物,不高兴就送到屠宰场当肉猪。可是,对于一头猪来说,人就是它的全部。”

  猪也应有“猪权”

  为了使更多的人懂得如何爱护猪,德国养猪迷成立了100多个养猪俱乐部。这些俱乐部经常开展丰富多彩的活动,比如养猪知识培训、猪类运动会、保护猪宣传行动等。最近,养猪俱乐部的成员正在策划声势浩大的“猪权游行活动”。那时,他们不仅要向群众宣传不吃猪肉的理念,还要为猪争取更多的权利,比如允许猪随意进出公共场所等。

  对此,苏珊娜也很有感慨,她说:“2000多年前,中国人开始养猪,但是把猪作为宠物来养,始于欧美。我不能理解的是,把可爱的猪变成糖醋排骨,是多么的‘恐怖’啊。”

  但是,也不是所有的德国人都能接受在城市里养猪。在电视台的采访中,有的居民反映,邻居养猪影响了他们的正常生活,小孩也容易受到惊吓。有一些房东气愤地说,他们对租户养猪感到束手无策,因为德国的法律条款里没有一条是禁止租户养猪的。

  《环球时报》 (2003年11月14日 第九版)
苏珊娜和她的爱猪“施罗德”
  青木摄

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