“长毛兔”背后的深层“逻辑” |
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http://www.sina.com.cn 2003年11月18日05:53 安徽在线-安徽日报 |
长毛兔养殖是绩溪县农民传统的家庭副业,近年来,绩溪县委、县政府将长毛兔养殖作为畜牧业重点加以引导,一度在长安、上庄等乡镇掀起饲养热潮,许多兔农从中获益匪浅。然而近两年兔毛价格大幅下滑,农民养殖积极性严重受损,有的村庄甚至出现兔农宰杀种兔弃养的现象。为探索市场经济条件下长毛兔养殖的前景,笔者通过走访大户,试图探询养殖业背后的深层“逻辑”。 上庄镇旺川村是岭北片有名的长毛兔养殖重点村,全村600多户近3000多人口,高峰时期全村约50%的农户饲养长毛兔,饲养规模超过100只的养殖大户超过10户,存栏数达过3000多只。近两年兔毛价格持续低迷,兔农饲养积极性和饲养水平一落千丈,饲养规模大幅减少,目前全村长毛兔存栏量只有高峰期的1/3。然而,该村养殖大户曹应海坚持养兔不动摇,一直稳定着存栏150只的养殖规模,且年年赢利。他的秘诀何在? 曹应海自1991年起开始饲养长毛兔,至今已有12年的养殖史。 自1997年起开始规模养殖。在1997—1998年兔毛行情大幅上涨,单价猛升到240元/千克的时期,其长毛兔存栏数达到200只,一度创下个人兔毛年收入5—6万元的佳绩。近两年面临市场低迷,许多兔农要么减养,要么放弃,而曹应海积极应对市场寒流,想方设法降低饲养成本,持续赢利。目前兔毛价格已经上涨至15元/千克。曹应海说:“今年我家长毛兔收入超过2万元,不会有什么问题”。 谈起成功经验,曹应海毫不隐瞒:紧盯市场,科学养殖,做好规模养殖与兔毛单产两大文章最为关键。他说,2000年来,兔毛价格持续下滑,出现许多兔农弃养或是疏于管理的现象,足可推断出短期内兔毛供求关系不会发生较大变化,市场价格不会剧烈波动;从技术层面来讲,兔毛的生长需要一定周期。而科学饲养,如分组循环取毛法、长毛兔饲料最佳配方、牧草茬口的安排等,可最大限度降低成本、增加盈利。 曹应海的实践告诉人们,用“市场”和“技术”引导农民,致富是可能的。关键要做好“三大文章”。一是要培育市场意识。要引导广大农民不断拓宽视野,增强对市场的认识能力,把握市场行情,有的放矢,减少风险。二是要适度养殖。要结合自身劳力、饲养场所以及技术水平等条件,相对稳定养殖规模;特别是在陷入市场低谷的不利情况下,要逆向思维,走“低谷养殖、高峰受益”之路。三是要用科学武装农民,帮助他们提高饲养水平,不断学习新的技术,并运用于实践之中,以一整套科学有效的办法,保持持续赢利的能力。本报通讯员王全胜胡助云本报记者张敬波 |