小麦“盖被”是指冬天给麦田盖草或盖土。农谚说：“小麦盖被，多蘖大穗。”小麦盖被，可以加深分蘖节的深度，提高地温，减少昼夜温差，防止越冬死苗，并能促使麦苗开春后早返青，多分蘖，长大穗，产量高。特别是对那些晚茬麦、弱苗麦、浅播麦更有必要。据测定，用粪盖被的麦田比不盖粪的麦田5厘米地温可提高1℃左右，返青提前3～4天，每亩多成穗2～3万，增产8％左右。

　　小麦冬季盖粪，可选用颜色深的堆肥或厩肥，厩肥最为理想。小麦以粪作被，既能增加地温，保护麦田安全越冬，又可以起到“冬肥春用”的作用。若粪便肥不足，也可以用土盖被，即入冬后将麦田畦埂土撒于麦垄上。对于粘土地小麦，也可拉沙盖被，不仅能防寒保苗，还有利于改良土壤。

　　小麦盖被应注意以下“三适”：

　　一、盖被适时。小麦盖被应在入冬后，地上部停止生长时进行。不可过早或过晚，过早会将麦苗培黄，过晚容易导致麦苗受冻。

　　二、被厚适宜。小麦怕冻的部位主要是分蘖节，因此盖粪便或土的厚度，应以使分蘖节处于田面以下3厘米左右为宜。所用的粪土要细碎，施撒时要均匀、严实。

　　三、清垄适时。为了不影响小麦开春分蘖生长，返青时要及时将麦垄上的粪或土清理开。清垄最好分两次进行，以免发生倒春寒使麦苗受冻。

　　（姜敏）