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奢侈品消费比小资更大气

http://www.sina.com.cn 2003年11月20日01:14 青年时讯

  半年前,刚刚在清华大学清西艺术长廊投标成功的杨云,还是一个刚刚归国不久的留学生,名不见经传。但今年9月,国内媒体对清华哈根达斯的集中报道,使杨云一度成为热点人物。时讯记者在她的德方斯咖啡店里见到了杨云,她一开始就聊起了她的专业。

  “中国人向来认为‘奢侈’是一个地道的贬义词,只要见到就恨不得一棒子打死,生怕后患无穷。其实,‘奢侈品’是一个中性的概念,泛指除了生活必需品以外的其他产品,并没那么多负面色彩。”

  杨云本科学的专业是建筑设计,毕业后赴法国留学。在那里,她培养了自己对奢侈品经营的兴趣。“我体会到很多国际公司是如何使自己的品牌形象深入人心的,这种工作太富有挑战性了。而在法国,‘奢侈品营销’是一个特殊的专业,门槛极高,学费也十分昂贵,考虑再三,我下定决心去挑战一把。”

  “我觉得奢侈品消费比小资更大气。因为经济发展到一定层次,人们的生活水平超越温饱之后,一定会对生活品位和质量有更高的需求,这就是奢侈品消费。因此,它不是刻意追求什么,而是来自本身生活品位的匹配。”

  在读MBA期间,杨云不仅收获了西方成熟的管理理念,而且更多地和老师交流,通过他们,杨云了解了外国人在想些什么,需要些什么,以及他们如何看待中国目前的发展。他们都表示对中国的未来充满信心,也期待着将来的合作。

  虽然杨云告诉时讯记者清华德方斯咖啡店只是一个简单的尝试,但是哈根达斯进入高校确实是杨云的首创。今年春天,杨云利用3个月的实习期,在老师朋友的支持下回到国内开始寻找机会。

  “三四月份中国遇上了SARS,我没办法干别的事情,将近一个月的时间,除了泡咖啡馆就是开着车满街跑,感悟这座城市。当时我发现,泡咖啡馆和吃‘哈根达斯’冰激凌竟被北京白领和大学生一族炒作为一种‘小资’概念,也有叫bobo族的。这个概念给我带来了不小的震撼,我觉得自己可以在这个领域里尝试一下,而且要做就做最好的品牌。”随后3个月内,杨云筹备并做起了第一家店———清华德方斯咖啡,兼营哈根达斯冰激淋。

  “其实,在中国做品牌经营会遇到很多困难,资金、经营地点和范围都是问题。我心里大概有数,这种经营方式在中国肯定是需要的,但目前还无法把握,只有做着看了。”杨云认为,在品牌发展的前期赢利不是最主要的目的,“只要收支平衡就可以了,我主要看中的是前期的效应。如果本土化还没有完成的话,稳扎稳打是最好的方式。”

  杨云重视前期品牌效应的经营方式获得了成功,有报纸上竟然称她为“打破校园消费格局第一人”,品牌的魅力和力量再一次被证实,“我觉得自己的尝试成功了,而很多人已经从一种不认同到一种观望的状态。”目前,很多店面要求加盟。11月底,德方斯咖啡的第二家连锁店将在五道口开张,年内将会出现第三家。

  不久前,杨云和中国企业家协会副会长艾丰教授以及经济观察报的记者一起喝茶聊天的时候,艾丰老师说的一句话让杨云记忆深刻:“这个市场的优胜者就是能利用市场手段整合资源的能手。”杨云认为,她已经具备了这种意识,也正处于资源整合的阶段,“我相信,有一天我会用自己的行动去验证艾丰老师的话。”

  社会网络学和人际关系资源管理是杨云从一个美国汽车销售大王的案例中得到的启发。在美国的汽车零售产业里,一般的代理商每月业绩在两辆左右,而这位销售大王经常能够在一个星期内完成6辆的销售额。他的秘诀在于自己卓越的人际资源管理才能。每次出门,这位代理商总要带上很多名片。回来后,他将交换来的名片整理分类,进行归档,列出哪些人是需要3个月联系一次的,哪些人需要一个月通一次电话,还有哪几个是需要每个星期都联络的。这样,每当节假日,他总要给这些认识的人寄送卡片,致以问候。由于这位代理商在日常生活中能够经常关注他们,因而这些人需要购车的时候能最先想到他。

  由于专业特长和实践的优势,杨云主动申请了清华大学职业经理培训中心主任的助理,能够直接和授课教授以及培训班的老总学员们联络和交流。“其实这是我的全职工作。要做强者,要比别人做得出色,我就必须比别人多付出努力。而更重要的是要学会多线程的工作方法,脑子不能一根筋。”

  杨云还经常参加培训班学员组织的各种同学会来认识更多的人,整合她的社会人际资源。“我在这里不仅学到了很多中国特色的管理知识,更有感于他们工作热情和老教授们严谨的治学态度。可以说,地缘和人缘都为我提供了一个整合资源的最好平台。大家在事业上相互支持,而平时互相之间的问候和交往也是一件令人惬意的事情。”

  “越工作我就越体会到学习的重要性,其实以前书本上的东西不是没用,而是没有悟透。我现在更多的是在学以致用的层面上不断地悟,换句话,就是一个‘术’和‘道’的问题。我们既要学习西方的管理方法,更要学习中国博大精深的谋略思想。”杨云告诉时讯记者,现在西方畅销书之一就是中国老子的《道德经》,西方人已经开始研究中国的“社会网络学”了。

  最后,杨云说:“现在我还只是个创业过程中的人,社会给了我很多的关爱,希望有一天我能成功。中国的发展前景很好,发展空间也很广阔,无论我是代表所有青年创业者一代,还是代表‘海归’创业者,我都希望以我的行动召唤所有留学异国他乡的优秀人才学成回国,为我们的国家贡献一份力量!”


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