正弘

　　今年以来，国际粮食市场的供求关系发生了变化。美国、加拿大、澳大利亚等主要产粮国去年大幅减产，欧洲今年粮食也严重减产。最近，联合国粮农组织再次调低了对全球粮食库存的预测，并宣布今年的库存量将再创30年来新低。在这种情况下，国际市场上粮食价格也出现了7年来的最大波动，粮价不断上涨，从今年年初到现在，仅美国芝加哥交易所的玉米期货价格，就已经攀升了30％以上。

　　10月份，国际粮食市场上所有的谷物几乎都在涨价。由于美国减产，而中国的进口增加，美国大豆市场行情急升，大豆价格达到6年来最高点。而随着欧洲和中国等地对饲料小麦和制粉小麦的需求增加，美国小麦也再度成为抢手货。特别是中国今年小麦供应形势趋紧，市场普遍预期中国会增加小麦的进口，小麦价格亦再度上浮。在玉米市场上，尽管美国今年玉米收成创下新的纪录，但人们的注意力主要集中在明年年初中国的玉米出口走向上。由于中国国内的玉米库存明显下降，估计会影响到明年的出口，因此玉米交易市场上目前看涨的情绪占主流。此外，出于大宗农产品的运输费用上升了，不少亚洲国家谷物进口的成本也在增加。

　　联合国粮农组织发表的最新报告预计，2003／2004年度全球包括小麦、粗粮和大米在内的谷物产量预计为18．74亿吨，虽然比上一年度略有增长，但与19．7亿吨的世界谷物消费量相比，仍明显偏低，这已经是连续第三年出现这种情况。由于全球粮食的需求持续大于供给，导致库存量不断下降。在今年前9个月里，澳大利亚的谷物库存总量从1730万吨减少了75％。在欧洲，为缓解目前的供应紧张形势，欧盟委员会也在招标出售公共库存中的谷物。目前，全球小麦库存量已下降到不足年消费量的23％，大米的库存量是年消费量的28％，玉米的库存量已下降到年消费量的15％以下。预计到明年6月份本粮食年度结束时，全球谷物的库存量将比上一年度减少约20％，降到3．82亿吨，谷物库存量与消费量之比从24％降为19％，为近20年来的最低水平。

　　总部设在伦敦的国际谷物理事会10月底估计，本年度全球小麦产量预计为5．56亿吨，比上年少1100万吨。而全球小麦的消费量估计将增加到5．87亿吨。与此同时，全球小麦的交易量预计为9600万吨，比去年减少900万吨。其中，美国、加拿大和澳大利亚的小麦出口可能会增加，但俄罗斯、乌克兰和欧盟可供出口的小麦将减少。到明年6月底，也就是2003／2004粮食年度末，全球小麦的库存量将降到1．31亿吨，比一年前低3200万吨。

　　就包括大麦、玉米、黑小麦、燕麦、黑麦和高粱在内的粗粮来说，全球的粗粮产量在2003／2004年度估计可达8．94亿吨，比上年度增加1600万吨。其中美国的玉米产量预计可达2．59亿吨。但欧盟主要由于法国和德国歉收，粗粮的产量预计将比上年减少100万吨。2003／2004年度全球粗粮的消费量估计为9．23亿吨，比上年增加1800万吨。全球粗粮交易量预计为1．06亿吨，比上年增加200万吨，其主要原因，是欧洲因为玉米产量过低需要增加进口。本年度末全球的粗粮库存估计为1．31亿吨，比上年减少2900万吨。

　　就目前形势看，欧洲粮食减产的问题比较严重。美国农业部新近估计，2003／2004年度欧盟15国小麦产量将为9200万吨，较上年度低11％；粗粮产量接近9300万吨，较上年度低13％。中国的粮食减产问题也较引人注目。中国粮食产量在1998年达到5．12亿吨之后，从1999年开始逐年减产，今年更出现小麦、粗粮、大米这三大谷物同时减产的局面。粮食减产导致粮价上涨，库存下降。不过，虽然近来中国国内粮价趋升，但由于远洋运输的费用增加，分析家们预计，在亚洲市场上，中国的粗粮仍有竞争力。

　　《人民日报海外版》 (2003年11月20日 第三版)