本报讯 （记者王成琛）口感清脆的泥蒿是武汉市民餐桌上的美食，全国各地人工养殖泥蒿也方兴未艾。但昨日，市植保专家语出惊人：泥蒿其实暗藏杀机。泥蒿深受市民喜爱。从市蔬菜信息部门获悉，紧俏时，新鲜泥蒿每公斤能卖到20元以上，而生产高峰期，仅武汉市场的日吞吐量就在百万公斤左右。人工养殖泥蒿在全国不少省市形成产业。“人们只知泥蒿好吃，但其危害性却鲜为人知：它一旦种进农田，田里其他作物就难以正常生长。而且泥蒿对重金属铬有很好的吸附作用，过量的铬将严重危害人体健康。”市农业局植保站站长、农业专家张原介绍。上个世纪50年代，飞机草（学名为紫茎泽兰）作为花卉品种，从中美洲传入中国云南、四川等地后，立刻泛滥成灾。天然草场一旦被其入侵，3年后其覆盖率可达90％，牛羊吃了它会引发哮喘，严重的倒地而死。目前，湖南、湖北、江苏等多个省市都在大量人工养殖泥蒿，仅我市人工种植的泥蒿面积已近4000亩。如果不将其控制在湖边、塘边等“边角余料”内，其危害将不亚于飞机草。中科院武汉植物研究所植物学教授江明喜证实说，泥蒿是一种生命力顽强的无性根系繁殖植物，其生长速度极快，普通除草剂都拿它没办法。张原说，目前，诸如泥蒿、蒲公英等野菜的人工驯化刚起步，其危害还未彻底显现，但对其生产如果不进行严格控制，后果将不堪设想。