黔中走笔:蔬菜--美丽的产业 |
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http://www.sina.com.cn 2003年11月28日10:59 贵州日报 |
田野里金黄的稻子收割不久,又被一片雪白的地膜覆盖上了,这已成为冬日里红水河畔的农村景观。以罗甸早菜为代表的我省反季节蔬菜产业,已进入第25个发展年,且越做越大气,越做越精细,成为省内外知名品牌。时下仅罗甸的种植面积已发展到近10万亩,种类已增加到200余个,并辐射周边,正成为麻山地区广大农民稳定增收的绿色产业。 我省发展“反季节”蔬菜,具有得天独厚的自然资源。每当冬春季节,全国多数地方天寒地冻,时鲜蔬菜缺少。这时期,两广和海南的热带蔬菜,可应市到三月上旬左右,而三月中旬至五月不可避免地出现全国性蔬菜淡季。被称为“天然温室”的我省沿红水河、北盘江流域等地的南亚热带蔬菜,正好打上这个时差,走俏省内外市场。待到夏秋季节,全国多为炎热地方,加之旱涝病虫等自然灾害,生产蔬菜很困难,又出现第二个全国性蔬菜淡季。这时期,被称为“天然空调”的我省西北部为主的高海拔山区,气候凉爽,正是生产蔬菜的好季节。另外,贵州因地表破碎,山川互隔,反而成为减少病虫害传播的屏障,可以不用农药或少施农药。山区农民贫穷,历来化肥用量不大,土地污染程度低。这些,为生产无公害蔬菜创造了难得的基础条件。加上山区农民求富心切门路少,对蔬菜又相对熟悉,只要一组织扶持,生产容易搞起来。以上的天时地利人和因素,成为我省发展反季节蔬菜的综合优势,如果把仓储和“绿色通道”配置建设好,前途不可限量。 自著名蔬菜专家李桂莲25年前在罗甸成功推广春淡菜种植示范以来,我省目前种植面积已发展到50多万亩,且正在进一步增长中。近几年来她又带头在威宁、大方等地成功实施了夏秋淡菜的种植示范工作,目前全省种植面积已扩大到20多万亩,发展势头强劲。省农业厅、贵大农学院等单位组织实施的各类蔬菜种植示范基地,也搞一处成一处,来得快,风险小,效益明显,深受农民欢迎。农民通过种蔬菜,学科学,用科学,闯市场,许多人不仅富起来,而且开了眼界,见了世面,变得聪明起来,农村人口素质也相应得到了提高。 蔬菜,这个民生不可或缺的宝物,在过去出现饥荒的年代,它可代替粮食保命。今天吃穿不愁了,它仍是餐桌上最好的美味佳肴。在饮食结构调整中,它的用途越来越大。在旅游业发展中,还成为农业与生态观光的一道美景。因此,大力发展蔬菜产业,是农村治穷治愚和调整产业结构最理想的项目之一。倘能像抓畜牧业、花卉业那样抓蔬菜业,定能收到可持续发展的综合效益。 作者:葛诗畅编辑: |