餐饮服务各有各的规矩 |
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http://www.sina.com.cn 2003年11月28日11:29 青岛新闻网-青岛早报 |
笔者咨询该酒店工作人员,对方介绍说,该酒店半份就叫做一小份,每份比半份多两块钱。因为工序相同,做小份就更麻烦,相对而言,减少了酒店的收入,因此多收两块钱也是应当的,“我们不管其它酒店如何,这是我们的规定”。 笔者又咨询了阳光佳日与大晚来两家酒店。阳光佳日的工作人员告诉笔者,他们那里不是所有的菜都可以半份卖,但是半份的价格就是整份价格的一半,这是没有什么疑问的;大晚来的工作人员说,如果是外卖的话,就不能订半份,如果到酒店就餐,可以点半份,价格也是半价。 |