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http://www.sina.com.cn 2003年11月29日10:03 广州日报大洋网 |
水果变色标签问世 可检验水果成熟度 据新华社电 为确保能购买到成熟的水果,顾客往往对水果又拍、又捏、又闻。这不仅令顾客感到麻烦,对水果来说也是一种“折磨”。新西兰一家园艺研究所的一项小发明解决了这一问题,让人们轻松挑水果。 据英国《新科学家》杂志报道,水果成熟时会释放出挥发性的化合物,而且随着成熟程度的增加,其浓度也会有所变化。研究人员正是根据水果的这一特性,制成了一种能“感知”水果是否成熟的标签。当水果成熟时,标签通过感知其释放的挥发性化合物的浓度而变换颜色。 据称,该研究所计划在美国俄勒冈波特兰市的商场中试用他们的新发明。首先被贴上这种标签的有猕猴桃、鳄梨和甜瓜。 肥胖不在于吃多少东西 吃热量高食品易胖 据新华社电 英国研究人员近期发现,人们越来越胖不在于吃东西的多少,而是因为他们吃的东西营养热量太高了。 据《新科学家》杂志报道,来自英国伦敦的营养学家普伦蒂斯曾在上个世纪90年代中期做过一个试验,发现吃低热量食品的志愿者体重下降,而吃高热量食品的志愿者平均每天增加了65克的多余脂肪。 如今,普伦第斯经研究发现,现在市场上每100克的像汉堡包这样的快餐食品就包含1200千焦的热量,而普通食品的热量仅为每100克650千焦。他说,如果一个人平均每周吃200克的快餐食品(相当于一个汉堡包),他一年就能增加8000克的多余脂肪。 澳大利亚将进行临床试验 首次试验避孕喷雾 据新华社电 澳大利亚的研究人员将于明年初首次对女性避孕喷雾剂进行试验。这意味着,除口服避孕药和植入式避孕器外,女性不久将可以选择另一种更为安全方便的避孕手段。 据27日《新科学家》杂志网络版报道,将在悉尼大学进行临床试验的这种避孕喷雾剂含有一种名为“Nestorone”的合成孕激素。喷雾剂中含有的化合物能够改变皮肤外层结构,使这种合成孕激素立即穿透皮肤。 之前的试验表明, Nestorone穿透皮肤后会慢慢地扩散到血管中,平稳发挥药效,其药效在快速达到一个高峰后迅速减弱。研究人员说,Nestorone的平稳特性无形中降低了喷雾剂的副作用。 妈妈吸烟儿子受害 胎儿未来生育能力受影响 据新华社电 丹麦一项最新研究成果再一次给人们敲响了警钟:孕妇吸烟过量将严重影响男性胎儿未来的生育能力。 据瑞典《瑞典日报》27日报道,丹麦奥胡斯大学的研究人员调查了300名身体健康的中年男性及他们的母亲。结果发现,在怀孕期间每天吸10支或10支以上香烟的母亲,其儿子成年后精液中的精子含量只相当于那些不吸烟母亲生的儿子的精子含量的一半。 研究人员认为,这主要是因为孕妇吸入的香烟中的毒素对男性胎儿生殖系统,尤其是睾丸的发育产生有害影响。 日本新发明 机器人也会吹长笛 据新华社电 日本早稻田大学高西淳夫教授领导的研究小组近日研制出会吹长笛的机器人。这种机器人演奏时,肺、唇等部位和人的动作一样,而且还能与人合奏。 据《日经产业新闻》报道,会吹长笛的机器人在演奏时和人一样,下半身不动,胸部的肺是两个汽缸,能把呼出的气体送到喉部。头部也和人相似,有脑袋、上唇和下唇等,构成声带的胶皮由机器人自身的电动机带动。机器人两只手长着10个手指,演奏时姿势和人相似。这种机器人吹长笛的技巧很高,可以使高音产生微妙的颤音。 |