“巨无霸”火锅开涮锅高:1.5米体重:380公斤食客:20人同涮 |
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http://www.sina.com.cn 2003年12月01日03:50 青岛新闻网-青岛早报 |
你见过1.5米高、380公斤重的“巨无霸”火锅吗?你见过20人同涮一锅的热火劲吗?近日,东部一家火锅店在大厅中架起一个巨型火锅,20人围着火锅开涮。 据介绍,这个造价3万多元的“巨无霸”紫铜火锅是特意在北京定制的,由5位锻铜师傅历时一个多月打造而成,是目前我市个头最大的火锅。 吃火锅简单,要掀开这 个大火锅的锅盖却不是件容易的事情。4名小伙子一起用力才将雕龙画凤的火锅盖掀开,两名厨师提着水桶轮番往大火锅中倒烧热的老汤,足足倒了300多公斤。司炉师傅将已经烧红的木炭填进炉心,半个小时后,锅里开始“咕嘟”开了。 成为“巨无霸”火锅第一批食客的辛先生抹了一下嘴说:“说实话,这口锅涮出来的肉,跟普通锅涮出来的味道差不多,但感觉绝对不一样,涮一次这样的火锅,能让人兴奋半个月。”一小时后,20人吃得肠满肚圆,司炉师傅估摸了一下,光木炭就烧了100多公斤。赵健鹏摄影报道 上图:四名小伙子一齐使劲,才揭开了火锅的大盖子。 |