太婆生活有情趣 自捡银杏叶制茶 |
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http://www.sina.com.cn 2003年12月01日09:26 武汉晚报 |
本报讯 (记者 金文兵) 遍植于三镇街头的行道树——银杏,不仅给人美的享受,还为有创意的人们增添了很多小情趣。 昨日下午,在湖北美院前的中山路绿化带上,一个老太婆带着孙女捡拾落在地上的银杏叶,她们身边的2个塑料袋已装满。 据这位自称姓刘、面色红润的太婆讲,这些银杏叶捡回去后,先洗一洗,再晾干,就能做成银杏茶。去年,她也在这条街上捡了不少银杏叶。过春节时,她拿这种特殊的茶叶待客,大家对这种略带苦味的茶赞不绝口。平时,她和身为美院教授的老伴也是泡上一壶自制的银杏茶,怡然自得地自斟自饮,精神特别好。 据专家解释,银杏叶中含有一种特殊的化学物质——黄酮。由于黄酮是一种高效抗氧化剂,能有效地将氧气和血液更多地输送到大脑,能帮助血液更顺利地通过最为细小和狭窄的血管,因此具有软化血管、延缓衰老的功效。在欧洲,银杏号称“挽救大脑的植物”。 而刘太婆的孙女说,她捡回去是为了做书签和叶画。 |