人民网香港12月1日电针对近来香港病毒性肠胃炎发生个案增加的状况，香港食物环境卫生署宣布，将由12月1日至明年2月14日，推行预防病毒性肠胃炎运动，加强食物从业员及市民的卫生意识。

　　据悉，该运动分2个阶段推行，第1个阶段为“教育期”，由12月1日至12月14日。食环署将去信食物业经营人士，并派出卫生督察前往食物业经营地点，向从业员讲解预防病毒性肠胃炎的措施。第2个阶段为“执法期”，由12月15日至明年2月14日结束。食环署的卫生督察对所有未能符合卫生标准的食物业经营者会采取严厉行动。

　　卫生督察将特别留意的违规事项，包括不洁的食物经营或存放地点、未有提供足够预防食物受污染的措施、不洁的用具或器皿、展示未有遮盖的食物、不洁的厕所或卫生设备，以及未能消毒和妥善存放器皿等。（刘韬）来源：人民网