崂山白花蛇草水，亦称舌草健康水，上个世纪五十年代应国外消费者的需求研制而成。提取中药蛇舌草芬芳精华，与含有丰富矿物质的崂山矿泉水精制而成，充加丰富的二氧化碳气体，使产品在成分和风味上独具一格；既保留了崂山矿泉水大量有益于人体的矿物质和微量元素，又具有白花蛇舌草之抗菌、消热解毒的神奇保健疗效，可谓是双重疗效集一身，堪称饮料水中的精品。早在1962年，青岛医药研究所就对它进行了精密的实验和科学检测，结果表明：崂山白花蛇草水是一种能促进人体新陈代谢、预防疾病的保健饮料，长期饮用对肠胃病、风湿病、肥胖病、冠心病、十二指肠溃疡等慢性病有较好疗效，对肿瘤细胞有较强的抑制作用，同时具有一定的解酒功效。产品问世以来，90％出口，畅销东南亚市场四十余年不衰，出口到20多个国家和地区，被国外消费者誉为“世界名饮”。随着人们生活水平的提高，人们对饮料的要求逐渐由“经济实惠型”向“营养保健型”转变，崂山白花蛇草水满足了国际市场的需求，并日益受到国内消费者的青睐。采用玻璃瓶、旋转盖新包装的崂山白花蛇草水现已登陆岛城市场，佳世客、家乐福、家世界、百盛、利群等商场超市有售。