北京东环广场旁的东中街快成另一条簋街了，禅酷、辣酷、汉宫姜母鸭、鼎鼎香……光是川味菜馆就不下5家。最近一次和几个朋友去那儿吃饭，正赶上粑子川菜酒楼开业，便进去试吃了一下，味道不错，环境很好，菜量适中，价钱也不贵，人均消费大约在30元左右就能吃得很好。

　　据说粑子川菜酒楼是成都三大名火锅之一———粑子火锅开的第一家川菜酒楼。“粑”字，据中华文库解释，乃西南地区方言，喻在锅中将食物煨得稀烂之意。在民间，“粑子”则是指双腿残弱不能行走的人。据说，成都粑子火锅餐饮有限公司董事长王家兴双腿残弱，但经过十余年的奋斗，创出了独具特色的粑子火锅。现在该公司在深圳、沈阳、西安等地有40余家火锅连锁店。我去过望京的粑子火锅店，很是火爆，去晚了得等号。在粑子火锅店是吃不到川菜的，因为据说那样会串味，专营川菜的连锁店，北京粑子川菜酒楼是公司里的第一家。

　　粑子川菜酒楼是新派川菜，符合北京人的口味。麻婆豆腐、香辣福螺、猴头菇土鸡汤不可不尝。

　　由于东中街车位经常很满，东直门外大街又常堵车，所以坐地铁去会更方便。推荐人：雪雪

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