家政服务走出家庭商机大(图)

http://www.sina.com.cn 2003年12月05日03:13 青岛新闻网-青岛日报

　　作为一个快速发展的新兴服务行业，家政服务不再局限于家庭，走向社会为之带来巨大商机。

　　沈阳市黄大妈家政服务中心开办以来，打社区服务牌，效果十分明显。负责人黄凤珍介绍，中心不但要负责社区内谁家要修东西、接送小孩、护养老人或是取送、代买物品等服务，还与一些社区的物业公司合作，承担了部分公共看护和公共卫生工作。黄凤珍说，现在人们生活水平提高了，要求小区服务功能越来越全，家政公司看好这个方向，就能开发出不少岗位。

　　沈阳市吉福家政服务中心上周接了一家大型商场的地面保洁和仓库保管的活儿。中心经理张玉福说，每个单位都有主营业务，但是为主营业务提供保障的后勤工作也必不可少，后勤过重会让一些企业精力分散、力不从心。出于减轻负担的需要，如今许多单位开始实行后勤社会化改革，家政公司也可以在这块蛋糕上动动脑筋。

　　家政专业人士认为，近年来随着服务业的相互融合，家政服务也要向多个领域发展。社区服务社会化和单位后勤服务社会化为家政企业提供了广阔发展空间。

　　懂外语会做西餐找保姆难住“老外”高端家政市场难成气候

　　随着南京城市开放进程的加快和招商引资力度的加大，在宁工作的外籍人士也逐年增多。据了解，目前居住在南京的外籍人士已达到数千人，为了有一份家的感觉，相当多的“老外”选择在城中寻找成套现房居住，对他们来说，找保姆成为一大难事。

　　“找一个好保姆很不容易，老外要想找一个好保姆就更难了。”据南京中信置业租赁公司赵明珍董事长介绍，目前南京有一些小型“作坊”式的中介公司在从事涉外家政中介，大多只重赚钱，而不能保证服务质量，招了又辞，也给“老外”们带来了很多烦恼。

　　据了解，外籍业主对保姆的要求，除了普通家庭雇佣保姆所需要的洗衣做饭、打扫卫生，整理家居之外，相互间的语言沟通也成为一个重要的问题。保姆需要具备达到国家英语三级的语言交流能力，此外，也要求保姆掌握制作西式餐点的技能。加之很多“老外”对于衣物熨烫，家具清洁方面的要求近乎挑剔，以及中外文化观念的差异，都给涉外家政设置了更高的门槛。

　　位于长江贸易大厦的中信置业租赁公司是一家国有全资公司，原先是为外籍人士提供房屋中介，近来随着市场的需求，开始在原业务外，尝试面向“老外”提供家政、交通、导游、文教娱乐等配套服务，全方位解决“老外”来到中国的衣食住行各种问题，并在全国首家开通了24小时英语服务热线，提供免费信息服务，甚至为“老外”安排聚会、Party等娱乐活动。虽然大受外籍人士的欢迎，但这些业务效益回报期长，很多回报仅见于社会效益。目前从事这项业务的企业在南京也仅有一两家。

　　记者在采访中深有感触：涉外家政服务市场之所以还未能形成，尽管是由于观念问题，但更深层次的原因是对这一市场的培育和重视不够。据业内人士介绍，前不久深圳已经专门制定了涉外家政服务的系列标准，对保姆进行等级评定和考核，特级保姆要求有大专文化，会做西餐。南京一些机构虽然对一些下岗女工进行过培训，但是由于缺乏标准，效果不尽如人意。涉外服务需求越来越旺盛的南京，该否建立一套“高端保姆”市场的相应标准来推动其发育？刘晓戚俊介森

　　从临时工到员工

　　身份之变让家政员心里有底

　　沈阳市大东区下岗女工郭大姐高兴地从公司会计手中接过上个月的工资628元，这是她下岗两年来第一次从上班单位领取工资。她说，好久没有这种感觉了，成为家政公司的一名员工，再也不用为三天两头找工作而发愁，在这里工作很有保障，同一般单位的正式职工没有什么区别。

　　以前，下岗后的郭大姐找工作要么靠朋友帮忙，要么通过职业中介，可工作总是干不长久。特别是做家政服务这行，光因为找工作就花去不少精力和费用，当临时工的日子就像“吃完上顿还得愁下顿”。而且工钱由客户给，多给少给说不准，碰上“横”的主顾，讨起工钱来很麻烦。

　　这种烦恼在她成为一名家政公司的员工后没有了。活儿由单位派，工资由单位发，免去了个人奔波之苦。在郭大姐与单位签的合同上记者看到，单位给员工上了人身意外伤害保险、人身伤害医疗保险和家庭财产责任保险，还给员工上养老保险，这些都让郭大姐吃了颗定心丸。

　　近年来，城市家政服务发展迅速，一些业务成熟的家政公司开始由职业中介制向员工制转型。沈阳大都市家政服务中心总经理那崇伟说，与中介公司介绍完工作、收完中介费啥都不管相比，员工制家政企业不仅是家政员与用户的桥梁，还是双方的保障。

　　那崇伟介绍，家政员外出工作代表公司，因此公司对其身份了解全面，员工来源可靠。上岗前公司会对员工进行充分培训，最大限度提高家政员的服务技能，为公司创品牌。员工在服务过?讨杏龅嚼鸦岬玫焦镜闹傅己桶镏胗没Р婪子晒境雒嫘鳌Ｒ坏┏鱿止ぷ魃系囊馔飧惫せ蛴没Т此鹗В侗Ｏ站突崞鹱饔谩?

　　一位从事就业指导工作多年的干部认为，家政服务员工制带来的最大好处，就是使家政员有了归宿，加强了对这一职业的忠诚度，这是目前家政行业最需要的。

　　家政市场

　　翘盼“白领管家”

　　随着社会的发展，越来越多的家庭要求形式多样、质量满意的家政服务。国家统计局今年上半年曾对北京、上海、广州、成都、西安、沈阳、青岛七市居民社区服务需求作了调查，调查共涉及包括小时工、接送孩子上下学、上门送餐、陪伴老人、看护小孩、代人购物等17个服务项目，需要上述服务的家庭数量占七城市全部家庭的70％以上。

　　随着生活水平的日益提高和消费观念的转变，家务劳动社会化已被越来越多的城市居民所认同，家政服务也由“急需型”扩展到“享受型”。一路走下来，小时工的服务对象已不仅仅局限于高收入的家庭，而越来越多地进入中等收入家庭。现在的城市人，早已不满足于上班、下班、做饭那种三点一线的生活了，他们开始把精力和时间投入到事业的发展、子女的教育、精神文化的享受等方面，如业余时间上网、郊游、欣赏流行影视或音乐等等。大多数人认为，从繁重的家务劳动中解放出来，不仅仅是一种时尚，更重要的是一种价值观念的体现。

　　当前，居民对小时工素质、技术要求越来越高。人们要求小时工的能力已从传统的“纯体力式”的家务劳动向具有时代感的“管家”发展，要求小时工不仅能清洁房间、做饭，还要懂得一些心理学、营养学、美学基本知识及简单英语口语，甚至包括家庭理财、花木园艺、幼儿教育等等。在国外，有些家政学校毕业的大学生就到人家里去做管家，不但要管人家的钱财支出、孩子教育等，甚至连女主人外出的着装打扮都由管家来策划。在英国，管家的地位和工资都相当高。

　　目前，许多家政中介机构都不同程度地开展了家政服务员的岗前培训工作，如上海家政的培训内容主要有职业道德、礼仪礼节、居室保洁、采买与记账、家常菜肴加工与烹调、洗烫技术、老年人常见病孕产妇护理、家用电器使用、儿童学前启蒙等。

　　专家认为，发展小时工职业化，必须要从当前小时工的简单化、低层次、体力型向高层次、智力型、综合型发展，其服务项目要不断向文化、教育、科技、卫生、法律、医疗、保险、信息、中介等全方位推进，要靠切实可行的机制和行业规范加以保证，努力打造小时工群体中的“白领”一族。崔晓林

　　中介家政：

　　“一锤子买卖”麻烦多

　　家政服务是近年来出现的新兴行业，由于发展前景看好，许多职业中介所转而兼做家政介绍，但其经营模式的落后给这一行业带来了不少隐患。

　　家住沈阳市沈河区的马女士近日愁眉不展，通过中介公司找来的保姆卷走了她放在家中的首饰后不知去向，派出所调查得知，保姆留给职介公司的身份证号码是假的，这让追赃变得异常困难。

　　这名保姆是马女士半月前从家门口的一家中介公司找来的，跟保姆签了合同，中介公司作为见证人也盖了章，为此她付了中介费50元。可出事之后再去找，中介公司却说把人介绍出去就完成了任务，以前口口声声说他们公司介绍的保姆保证安全可靠，如今绝口不提了。

　　同样是家政服务，下岗工人郝大姐做了两个月的钟点工但拿不到工钱。她说，这是临时工常遇到的事，户主一般是先推到下个月，最后干脆找个理由不发工钱。为此郝大姐去找中介公司，得到的答复同样是中介管不了，这是服务员与用户之间的事。

　　一位从事中介服务多年的老板认为，出了问题而追责无人，这与当前家政中介“一锤子买卖”的经营模式有关，把人介绍出去，中介费收了，就再也不管了，必将影响中介服务的长远发展。

　　记者在调查中发现，一些中介公司为追求经济利益，对求职者来源和用工者的情况一概不问，不检查身体，不进行培训。业内人士认为，要改变这种混乱局面，应当改变“一锤子买卖”式的经营方式，使家政服务公司化，让家政公司真正承担起责任。

　　保姆是家政服务市场中比较吃香的行当。