北京50余名小学生食物中毒午餐吃了毒土豆(图)

http://www.sina.com.cn 2003年12月06日02:17 京华时报

中毒比较重的学生住在儿童医院。本报记者徐胤摄

　　11月27日中午，由于食用了送餐公司没有炒熟并长有芽的土豆，宣武区老墙根第三小学不同年级的50多名学生出现了不同程度的食物中毒。直到昨天，仍有3名中毒比较重的学生住在儿童医院，他们依然呕吐不止。

　　中毒学生看见土豆就恶心

　　4日，记者见到了在儿童医院住了七八天的3名小学生，他们最大的11岁，最小的9岁。17时30分，孩子们床前还摆放着没有动过的饭菜，其中的一个菜是土豆烧牛肉。“以前我们都特别喜欢吃土豆，现在看见土豆就恶心，不想吃。”其中一个孩子说。在这3个学生床头的病历卡上，其中两个写着“食物中毒”，一个写着“头晕待查”。

　　3个学生说，11月27日12时，他们领到了学校发放的午餐盒饭，盒饭中有绿豆汤、冬瓜和土豆烧牛肉。当时，他们看到一辆写有义利千万家送餐中心的送餐车。拿着饭菜，王新（化名）和同学一起回到教室吃了起来。他发现土豆烧牛肉菜里的土豆比以前在学校吃的大了一些，有的连皮也没有削还长着芽，吃到嘴里咯噔咯噔地响，感觉舌头麻麻的。吃完午饭半个多小时后，王新感觉肚子有点疼、头晕、心里很难受。

　　同时，楼下一年级有的学生也出现了相同的反应。一位老师见状，就用车把王新和几个同学送到宣武医院。在此后的1个小时内，十几名宣武区老墙根第三小学的学生陆续被送到了宣武医院。

　　家长态度想要让孩子转学

　　“27日中午，我正在家里睡觉，一位朋友打来电话说，孩子的学校发生食物中毒的事情，孩子都在宣武医院里检查，好像有你家的孩子。我当时脑袋就蒙了，赶紧穿上衣服往医院跑。”一位不愿意透露姓名的家长对记者说。

　　这位家长说，一进宣武医院门诊就看见很多孩子在挂吊针，大概有四十多个，大的有十一二岁，小的有七八岁。当时，他的孩子精神不太好，脸色发白。孩子见到自己后，第一句话就说：“我们中午吃了生土豆，食物中毒了，现在肚子很疼。”打完针后，医生说可以领孩子回家了。大概晚上9点半，孩子说不舒服，我想孩子是心理因素，便让他忍忍就睡觉了。第二天，孩子上学走后不久，学校来电话说孩子已经送到儿童医院了：“现在孩子在医院已经住了七八天了，每天都没胃口吃饭，一天只吃少量水果，但吃下后就吐，最多的一天吐了四次。”

　　一些家长说，“现在我们家长都不知道事情的原因出在哪儿，送餐公司是哪一家。所幸的是，事情发生后，校方和送餐公司都很诚恳，孩子住院期间，他们每天都来了解情况。不过，我们对校方的信任度已经降低，下学期可能的话要让孩子转学。”我们曾经去学校询问是什么原因造成食物中毒的，校方答复还没有查清楚，但问是不是孩子吃了长了芽的土豆而中毒时，校方就闭口不言了。

　　学校说法与送餐公司合同终止

　　昨天9时，记者来到位于长椿街附近建学胡同的老墙根第三小学。在校园门口的传达室里，该校的吕校长告诉记者，事情发生后，学校就不让这家送餐公司送餐了，至于具体是哪一家送餐公司，吕校长不愿透露。

　　吕校长透露，宣武教委已经成立了调查小组，目前正在调查这件事，对于一些家长的想法，吕校长对记者说：“这些都属于正常。”

　　专家解读有毒土豆刺激胃肠

　　北京儿童医院儿研所营养中心的齐可民主任告诉记者，土豆本身就含有少量的一种名为龙葵素的有毒物质，如果发芽，芽的根部就会产生毒素。若要食用，必须把芽切除。

　　有芽的土豆一旦被食用，这种有毒物质就会刺激胃肠道，让人感觉恶心，有呕吐现象。严重的毒素可吸收血液，溶解红细胞，抑制呼吸。本报记者张京