饭店悬赏对付索赔员工争吃盘中苍蝇(组图)

http://www.sina.com.cn 2003年12月08日10:50 中国宁波网-宁波日报

　　①杭州一酒店的鸭子做得很有特色，颇受顾客欢迎。但在烹饪过程中，大量的甜味和热气往往引来苍蝇的光顾。日前的一天，一只苍蝇掉到了甜酱里，并被端到了餐桌上。老板当场表示，愿意免单。

　　②可顾客却不依不饶，非要老板赔偿1万元精神损失费。无奈的老板只得向员工悬赏：“消灭”苍蝇，得200元奖金或休假一周。于是出现了四五个客人团团护住甜酱，七八个员工跃跃欲试，抢吃一只苍蝇的滑稽场面。

　　③业内人士告诉记者，曾有一位台商的妻子，以鱼丸中夹着蟑螂为由，向酒店索赔2万余元。酒店、消协先后作了种种调解未果，只得任其告上法院。最后，法院判酒店赔偿2000元了事。

　　④有关人士指出，酒店鼓励员工吃苍蝇、吞蟑螂，显然不是好办法。作为酒店应该日益完善经营管理，遇到问题应主动承担责任，争取顾客谅解。若仍处理不了，应依靠消协等相关职能部门来协助解决。

　　何业琦绘图忻志伟根据吴晶报道改编