漳州做大茶文章 |
---|
http://www.sina.com.cn 2003年12月08日13:08 海峡网-厦门晚报 |
本报讯(记者刘丽英)今天,来自全国的100多位茶人聚集漳州,参加漳州茶王赛暨张天福茶学研讨会,会上将倡议成立“张天福茶学研究中心”。 95岁高龄的张天福先生是《中国农业百科全书》里中国十大茶叶专家中惟一的健在者。业内人士认为,张天福茶学研讨会在漳州举办,意味着漳州打造茶叶品牌增添了一张含金量极高的“名片”。 近几年,漳州的茶产业迅速崛起,先后从台湾引进茶叶良种、栽培技术、先进设备、制茶工艺,开发了空调制茶、冰霜制茶、电脑温控等新技术,使漳州茶叶不仅保持了传统乌龙茶韵味,而且形成了八仙茶、白芽奇兰、竹叶奇兰、丹桂等独有品种。 营销上,漳州茶叶也打出了一张张好牌:晨晖茶庄生产的“大岽山”牌白芽奇兰茶作为中国女排惟一指定饮用茶,随着女排再夺世界杯冠军而一夜成名;天福茗茶作为温哥华、上海APEC会议指定专用茶,成了“精品茶叶”的代名词。新城闽南茶叶大市场今年销售茶叶1800多吨,被农业部列入“全国茶叶定点交易市场”。天福茶庄在全国各地开设了300多家连锁店,天福茶博物院成为全国最大的茶史博物院。 |