网友：谢应辉

　　平常总是隐隐约约感到吃东西有点不安全，最近看了一篇报道还真正感到吃惊：据新华社郑州12月5日电：近几年来，食物中毒事件在各地时有发生。来自有关部门的统计，每年我国消费者因食物残留农药和化学添加剂中毒的人数超过10万人。谁吃东西不提心吊胆？

　　2003年3月13日，广东省佛山市的一个镇发生一起食物中毒事件，村民出现呕吐、头昏等症状，有近100人陆续到当地医院治疗。经当地有关部门初步查证，中毒是食用含有“瘦肉精”的猪肉所致。曾记得2001年8月广东信宜发生了严重的“瘦肉精”中毒事件，有大约530人因为不适被送入医院。同年11月，广东河源市发生“瘦肉精”害人事件，“毒肉”受害者达484人。号称是天上飞的除了飞机，地上走的除了汽车，没有什么不敢吃的广东人。如今也要谈猪色变。

　　即然不敢吃肉，改吃素菜也不行。2003年08月26北京青年报报道：张北县是河北的重点省级无公害蔬菜生产示范县，那里的“无公害”蔬菜不仅深得批发商的青睐，也受到了包括北京在内的许多地区的消费者的喜爱，然而，令人震惊的是，恰恰是在这个示范县，普遍存在着违规使用剧毒高残留农药的现象，而那些含有农药残留的、菜农自己都不吃的蔬菜，却免检进入了北京等地的市场，进而堂皇地走上了大家的餐桌。2003年8月20日新华网云南频道：国家质检部门的一项抽查结果显示，在抽查的23个大中城市的181种蔬菜中，有86种蔬菜农药残留超过国家标准限量值，超标率达47.5％。

　　肉可以不吃，疏菜可以不吃，作为主食的大米面粉又如何？2003年4月17日人民网地方联报网报道：日前，扎赉特旗工商局对1000余家经营户进行地毯式排查，对大米、面粉、植物油、白酒等食品质量进行抽检。经长春市产品质量监督检验所检验，音德尔镇英祥粮油批零中心经营的鲁齐牌高筋特精面粉，其过氧化苯甲酰（增白剂）含量达0.14g/kg，大大超出GB2760-96标准中≤0.06的标准。据介绍，目前各地面粉厂家普遍使用以过氧化苯甲酰为主要成分的增白剂。过氧化苯甲酰水解后产生的苯甲酸，进入人体后要在肝脏内进行分解，短期过量食用会使人产生恶心、头晕、神经衰弱等中毒现象，长期过量食用会对肝脏造成严重的损害，引发多种疾病。为此，扎赉特旗工商局提示消费者：选购面粉要慎重，并非越白越好。

　　我国加入ＷＴＯ的承诺中，有取消对美国7个州的ＴＣＫ小麦出口禁令，放开美国6000多家肉类加工厂对我国的出口。此外还有其它国家的农副产品都将蜂涌而入，作为消费公众的我们，将有更广泛的选择权。假如明天我们都去吃“进口”，与其说是老百姓的福音，还不如说是我们社会的悲哀。民以食为天，作为政府来说，难道还不值得警醒吗？来源：人民网