死鲸做标本难为解剖人 6名屠户昨起支解4吨大鲸鱼骨鱼皮等将被用于海洋生物教学(组图)

http://www.sina.com.cn 2003年12月11日05:22 青岛新闻网-青岛早报

引子　　杀了10年猪的张师傅昨天面对一条约4吨重的大鲸鱼时，犹豫了半天也不知道该从何处下刀。“这‘家伙’实在太大了。”张师傅感叹着。一周前，这条须鲸在我市附近海域搁浅后，被渔民拖到岸边。昨天上午，中国海洋大学有关专家来到沙子口附近的沙滩上，找来附近屠户现场支解鲸鱼准备用于科学研究。死鲸上岸费时一天

　　昨天上午，记者赶到沙子口街道办事处前的海滩时，支解鲸鱼的工作正在进行。据介绍，这条鲸鱼是即墨市温泉镇七沟村崔祝福和崔福方两人在青岛附近海域发现的，当时，这条鲸鱼漂浮在海面上已经死亡。

　　崔祝福、崔福方和同在海中捕鱼的渔民一起，花了整整一天的时间才把这个“大家伙”拖到岸边。

　　雄性须鲸浑身藏宝

　　记者在现场看到，鲸鱼的肚皮被剖开后，内脏淌了出来，由于鲸鱼死亡时间过长，内脏已经变质发黑，还散发着恶臭味。“这只鲸鱼浑身都是宝啊。”中国海洋大学生物标本厂杜兴宽厂长告诉记者，这条鲸鱼是须鲸，雄性。它的脂肪可用来制造蜡烛，鱼肉虽已变质，但可用做肥料和饲料，最宝贵的是鱼骨和鱼皮，经过脱脂、漂白、上光和防腐处理后，可做成标本永久性保存。

　　6名屠户上阵宰鲸

　　为能尽快支解这个庞然大物，杜厂长从当地找来了6名杀猪的屠户帮忙把鲸鱼的肉和内脏从其骨骼上剥离下来。“这可是个难题啊。”沙子口街道办事处的一名屠户边审视着鲸鱼边摇头感叹说，他真不知道该从何处下刀。经过反复商量，屠户们决定先将鲸鱼腹腔打开，再划开鲸鱼的下颌，最后再用小刀慢慢地把鲸鱼肉从骨骼上剥离下来。据了解，支解鲸鱼可能需要3天时间。得到这个标本没花钱这条重达4吨的鲸鱼将被如何处置？昨天，记者就此事采访了中国海洋大学生物标本厂的杜兴宽厂长。

　　记者：须鲸被解剖得支离破碎，如何能做成标本？

　　杜兴宽：我们将用化学药剂使附带在骨骼上的肌肉全部去掉，而后再经过防腐等一系列处理后，将其骨骼完整保留下来。此外，鲸鱼的皮也将被革化后做成标本。

　　记者：我市有此类的鲸鱼标本吗？

　　杜兴宽：有，比现在这只还要大些。鲸鱼的标本将有助于学习海洋生物的学生了解这一哺乳动物的生活习性。

　　记者：购买这只须鲸花了多少钱？杜兴宽：没有花钱，算是渔民们赞助的。须鲸的皮肤多处破损。屠户们在研究怎么支解鲸鱼。因鲸鱼的皮肉太硬，支解人员不

　　得不一边支解一边磨刀。