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穷村变富村 全靠酱萝卜

http://www.sina.com.cn 2003年12月14日05:49 人民网-人民日报

  曾绯龙 加云忠

  地处井冈山下的江西省永新县里田镇枧田村,靠每年加工50余万公斤酱萝卜,年创产值400余万元,使全村每年户均增收2300多元,涌现出年加工收入5万元以上的大户11家。土里土气的老区酱萝卜,不仅在深圳、珠海等特区的超市热卖,还经过特殊包装处理销往海外,年创汇10多万美元。

  枧田村素有制作酱萝卜的传统,以往只是当作在逢年过节时招待客人用,酱萝卜未给枧田人带来经济效益。近年来,这个村瞄准市场,充分发挥酱制品加工优势,村里成立了由李志良、彭寒卜等人牵头的民间流通组织,每年从县里各乡镇以及邻近的安福、吉安和赣州等地调运萝卜进行加工。

  同时,村里还在萍乡、南昌、海南等设网布点达10多个,使老区的土特产———酱萝卜畅销全国各地,甚至漂洋过海,成为不少海外华人的盘中珍品。

  村民陈凯是远近闻名的酱萝卜制作大户。今年,他买来一台电脑,并上了网,在网上发布酱萝卜的有关信息,生意一下火了起来。到目前陈凯仅通过网上交易便销售酱萝卜2.6万元。

  而今,酱萝卜已成为枧田村的“聚宝盆”。一些村民靠酱萝卜加工挣足了票子,盖起了新房,买来了彩电、摩托车,日子越过越红火。

  《人民日报》 (2003年12月14日 第五版)


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