香的、甜的、脆的、咸的，各式美食应有尽有；锣鼓、潮曲、杂技、精彩的文艺节目一个接一个……连日来，设于澳门市政广场的潮汕美食文化街被一拨又一拨慕名而来的澳门市民和游客围了个水泄不通、热闹非凡。

　　此次澳门潮汕美食文化节我市共设有12个美食摊档，其中既有全国认定的“中华名小吃”，也有历届潮汕美食节的优秀品牌。几天来，各小吃摊档前人来人往，生意红红火火。蒂蒂香鱼丸摊档前总是排着长长的人龙；老妈宫粽球带来的五、六千个粽球两天就基本告罄；潮香城此次共设立9个小吃摊档，工作人员告诉记者，在各式小吃中，蚝烙最为畅销，他们从汕头带过来的用于制作蚝烙的牡蛎早早告急，只能紧急从香港补货。

　　市政广场上，香气四溢的美食和独具地方特色的文艺表演让四方宾客流连忘返。一名姓王的澳门市民在观看了文艺演出后，第二天把妻子、儿女也带到这里。他说，没想到潮汕文化这么斑斓多姿，希望以后还有机会欣赏。一对在澳门居住了二十多年的潮籍夫妇提了大包小包的美食正准备回家。他们对记者说，虽然在澳门也能吃到潮汕小吃，但味道总是不正宗，这次澳门举办潮汕美食文化节，便慕名而来，买了牛肉丸、虾丸等好多品种，回去慢慢品尝。食客们的捧场可忙坏了工作人员。这不，这一批刚走，那一拨又来了。这个摊档前的一对德国夫妇用英语加上比比划划，弄了老半天，原来是想再尝一尝醮辣椒的牛肉丸。看着他们一边吃一边翘起大拇指，工作人员乐了起来：看来，外国友人也喜欢我们的潮汕小吃呢！本社记者杜丽玲