金黔在线讯我省首个《米粉》地方性标准于12月14日经粮食部门、检测部门以及米粉生产企业等有关专家审定通过,并由省质量技术监督局批准,于今日发布并实施。

　　长期以来,由于没有产品标准,米粉的生产、加工无章可循,给监督管理工作造成很大难度。鉴于目前贵阳市米粉市场存在的问题,贵阳市质量技术监督局提出了制定《米粉》地方标准的决定,并紧急组织有关单位及专家,迅速制定出贵州省地方标准DB52/449—2003《米粉》。该产品标准对米粉的生产原料、米粉加工过程中添加剂的加入、米粉产品的感官指标、理化指标、微生物指标作了严格规定,对涉及人体健康、生命安全的重要指标作了强制性规定,并对米粉的检验、包装、标志、运输、储存作出了相应规定,是米粉生产企业组织生产、销售米粉产品的依据。

　　此项标准作为强制性地方标准发布,自实施之日起,我省所有的生产、加工企业及销售单位的米粉产品都必须符合该标准的规定,否则将按有关规定进行查处。该标准的实施对于规范米粉市场、保护消费者利益将起到积极作用。

　　作者：涂艳艳编辑：