本报12月16日讯（记者　刘延珉）经过一个多星期的侦查和蹲点守候，今天上午11时许，崂山区卫生监督执法人员在中韩街道办事处张家下庄村查获一个特大制售黑狗肉的窝点，查封黑狗肉近两吨。这是岛城查获黑狗肉数量和规模最大的一次。

　　这个黑窝点位于一农家大院内，院内地面有一个浸泡狗肉的池子，南屋的仓库里堆着40多蛇皮袋子、一吨半多来历不明的生狗肉，而在西屋布满灰尘的房间内，大锅里烧制着满满一锅“五香狗肉”，旁边的房间就是装袋的手工作坊。执法人员还在现场发现，该窝点为了使加工出的熟狗肉、狗肉冻有咬头，竟然大量使用生胶，并违法使用对人体有慢性危害的胭脂红、工业盐、香精等，其中胭脂红如长期食用可使人体致畸、突变。

　　该黑窝点老板为临沂人，在没有任何经营证件的情况下，他就将烧制的狗肉制品销往附近的集贸市场等地。执法人员当即查封了近两吨生狗肉及制品，并对狗肉的来源等展开进一步调查。